Restaurant

Next to the Semperoper, at the Theaterplatz in Dresden

With the Alte Meister as your starting point for lunch, coffee or dinner you can perfectly explore the Saxon capital, many attractions are within walking distance. The Alte Meister is situated between the Semper Opera House – originally built in 1838 – at the Theatre Square and Dresden Zwinger, one of the magnificent Baroque buildings in Germany.

Our terrace is an oasis for every visitor to Dresden. Enjoy the splendit views with friends and guests, guarded by Carl Maria von Weber on his pedestral.

Cuisine

Every meal a discovery

Osteressen zum Abholen am 11.04.

geschmorte Lammkeule, Speckbohnen und Ziegenfrischkäse-Polenta

Schokoladenmousse mit Zwetschgenkompott

Hauptgang
geschmorte Lammkeule, Speckbohnen und Ziegenfrischkäse-Polenta

Dessert
Schokoladenmousse mit Zwetschgenkompott


60 für 2 / 100 für 4

When making your special reservation, please use the term „special“ in the optional message area.

Chef de cuisine Tobias Ehle and the team of the Alte Meister welcome you warmly with an authentic kitchen, freshly prepared with the best quality of seasonal ingredients from the region. Enjoy the creativity of our team.

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Speisekarte

Vorspeisen

Bruschetta mit geröstetem Kürbis

12,- €

Rosmarin | Honig | Frischkäse | Rucola
Bruschetta with pumpkin | rosemary | honey | rucola

Birnen-Carpaccio

14,- €

Walnüsse | Parmaschinken | Parmesan
Carpaccio of pears | walnuts | Parma ham | parmesan

Chicoréequiche

14,- €

Ziegenkäse | Zitronen-Safran-Schaum | Zupfsalat
Quiche of chicory | goat milk’s cheese | lemon saffron foam | salad leafs
Suppen

Kürbissüppchen

9,- €

Kräuteröl | Tofu
Pumpkin soup | herbal oil | tofu

Fischsuppe mit Flußkrebsen

15,- €

Röstbrot | Wasabi-Aioli
Fishsoup with crayfish | grilled bread | wasabi aioli

Vegetarisch

Kürbisrisotto

20,- €

Spitzkohl | Cherrytomaten
Pumpkinrisotto | cale | tomatoes

Steinpilz-Gnocchi

21,- €

Radiccio Rosso | Rucolapesto | geräucherter Mozzarella
Mushroom gnocchi | red radicchio | rucola pesto | smoked mozzarella

Hauptgerichte

Forellenfilet mit Limetten-Safranschaum

27,- €

lila Sesamkarotten | Süßkartoffelstampf
Fillet of trout with lime and saffron foam | purple sesame carrots | mashed sweet potatoes

Geschmorte Wildschweinkeule

29,- €

Pilze | Bergkräuter-Polenta | Portweinbirne
Braised leg of wild boar | mushrooms | polenta | port pear

Entenkeule - sous vide

28,- €

sautierter Rosenkohl | Steinpilzgnocchi | Thymian-Orangensauce
Leg of duck -sous vide - | sautéed brussels sprouts | mushroom gnocchi | thyme-orangesauce

Rosa Hirschrücken mit Apfel-Preiselbeerchutney

38,- €

Maronen | Parmesanrisotto
Saddle of venison, rosé with apple-cranberry-chutney | chestnuts | parmesan risotto

Nachspeisen

Apfel-Tiramisu

10,- €

Zimtparfait
Apple tiramisu | cinnamon parfait

Birnen-Mandelstrudel

11,- €

Himbeersorbet | Vanillesauce
Strudel of pear and almonds | raspberry sorbet | vanilla sauce

4 Käse vom Edelrausch

14,- €

fruchtiger Senf
Cheese with fruity mustard

PARTY – CELEBRATION – EVENT

Exclusive offer for your next event.

Guest groups

Café nd Restaurant

Capacity indoor: 80-95 seats
Expected in 2020 are events
in the historical frensh pavillon.

Terrace

Hot spot for sunny days
and mild evenings.

Catering

Time is precious an what a better idea to
entrust us the project to organize the special
celebration of a birthday, anniversary,
ceremony or graduation.

Contact Person

We create our offers individual and seasonal. Pleas ask, we find solutions for almoste every wish.

Tobias Ehle

Tobias Ehle

ensures excellent cuisine

Robert Rettig

Robert Rettig

clears the stones for Tobi

Kai-Marten Graul

Kai-Marten Graul

Patron

News

Everything about „Alte Meister – Café & Restaurant“
2019 / 2020

Der neue Feinschmecker / die besten Restaurants für jeden Tag

Auch in diesem Jahr wurde unser Team mit 1,5 Feinschmecker-F ausgezeichnet.

Fr. 13. März 2020

Unsere 3. Küchenparty

Am 13. März 2020, ab 19.30 Uhr, wieder mit cooler Musik. Dazu beste Weine und leckeres Essen für 65,– € pro Person.

Contact

In the mid of the center – easy to find.

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