Restaurant
Neben der Semperoper, auf dem Theaterplatz in Dresden
Der perfekte Ort um sich im historischen Herzen von Dresden zu treffen, ob zu Lunch, Kaffee oder Dinner. Unser Restaurant befindet sich neben der Galerie Alte Meister an der Außenseite des Zwingers.
Auf unserer idyllischen Terrasse sitzt man mit Blick auf Semperoper und Theaterplatz und wird von Carl Maria von Weber auf seinem Sockel bewacht.
Unsere Service-Crew ist so individuell wie Sie. Jede(r) ein Original.
Hier können Sie sich entspannen und wohlfühlen wie unter Freunden. Motto: Lässig, aber nicht nachlässig.
Spezial
zum
11.11.18
Küche
Jedes Mahl eine Entdeckung
Spezial
zum
11.11.18
It's St. Martin's day!
Menü
36,-€
Wie ist unsere Küche? Küchenchef Tobias Ehle sagt: Keine Tüten, kein Convenience! Was damit gemeint ist? Gute, regionale Produkte, keine Zusatzstoffe, kreative Verarbeitung. Natürlich saisonal.
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Speisekarte
Vorspeisen
Gebeizte Fjordforelle
12,– €
gebratener Orangen-Chicorée | Granatapfel
marinated artic trout | chicory | pomegranate
Tatar vom Rinderfilet
13,– €
Wachtelei | Chili Focaccia
Tatar of beef's fillet, quail egg, chilli focaccia
Cäsarsalat mit gebratenen Garnelen
14,– €
Sajasprossen | Koriander
cesar salad with king prawns, soja seeds, coriander
Suppen
Parmesansüppchen
7,– €
mit Sesamcracker
Parmsan soup, crispy sesame bread
Asiatische Hühnersuppe
8,- €
Glasnudeln | Koriander
chicken soup asian style, glas noodles, coriander
Vegetarisch
Gebackene Aubergine
15,- €
Cous Cous | Ratatouilledip
baked eggplant, cous cous, ratatouille dip
Mit Honig gratinierter Ziegenkäse
12,– €
Tomatenragout, Rucola Pesto
Goat cheese gratinated with honey, zucchini tomato salad, rocket salad
Linguine mit Bimi
12,- €
geröstete Mandeln (vegan)
noodles with bimi, roasted almonds
Hauptgerichte
Gebackenes Meerbarbenfilet
21,– €
lauwarmer Kartoffel-Specksalat | Senfschaum
baked filet of red mullet, warm potato bacon salad, mustard sauce
Heilbuttfilet im Zitronengrassud
28,– €
geschmorte Rote Bete | Nußrisotto
filet of halibut, beetroots, risotto with nuts
Züricher Geschnetzeltes
18,- €
Pilze | Kartoffelrösti
Sliced veal in cream, mushrooms, potato rosti
Freilandhuhn im Zitronengrassud
24,– €
zweierlei Reis | Kaiserschoten | Pak choi
free range chicken in lemongras, sugar peas and pak choi, rice
Rosa Rinderfilet mit grüner Pfefferjus
29,– €
Spinat, Kartoffel-Schalottenpürée
Filet of beef with pepper jus, spinach, mashed potatoes
Nachspeisen
Hausgemachter Apfelstrudel
8,– €
Zitronen-Thymian-Eis
homemade apple strudel, icecream of thyme and lemon
Pochierter Schokoladenkuchen
9,– €
Bananenjoghurteis, Knusperkrokant
Poached chocolate cake, banana yogurt ice cream, brittle
Käsevariation
14,– €
fruchtiger Curd, Bautz`ner süßer Senf
Selection of cheese with fruity curd and sweet mustard
Party, Feier und Event
Wir bieten Ihnen das Restaurant gern auch exklusiv an.
Café und Restaurant
80-95 Gäste finden bei uns Platz.
Ab voraussichtlich Herbst 2019
sind auch im historischen französischen
Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.
Terrasse
Die Alternative für sonnige Tage
und laue Abende.
Catering
Was wir bei uns im Restaurant können,
das können wir auch bei Ihnen.
Von kleiner Familienfeier bis zum
großen Bankett.
Café und Restaurant
80-95 Gäste finden bei uns Platz. Ab Herbst 2019 sind auch im französischen Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.
Terrasse
Die Alternative für sonnige Tage und laue Abende.
Catering
Wir arbeiten auch gern bei Ihnen zu
Hause und in der Firma. Da wir kein
Großcaterer sind, können Sie sicher
sein, daß unser Augenmerk ganz Ihnen gilt!
Ansprechpartner
Unsere Vorschläge und Angebote erstellen wir Ihnen individuell und saisonal, fragen Sie uns! Wir finden für fast alle Anforderungen und Wünsche eine Lösung.
Katrin Mathes
sorgt für guten Service und spannende Weine
Peggy Jantke
sorgt für guten Service und Struktur
Tobias Ehle
sorgt für eine ausgezeichnete Küche
Robert Rettich
räumt für Tobi die Steine aus dem Weg
Kai Marten Graul
hat keine
Sorgen
News
Alles, rund um die Alten Meister – Café & Restaurant
15. September 2018
Die neue Website ist da
Wir haben lange an ihr experimentiert und gekocht, jetzt können wir sie servieren: unsere neue Website!
1. April 2018
Ostern 2018
Die besten Lämmer sind uns gerade gut genug für Ostern. Unser Ostermenu können Sie in der gesamten Osterwoche genießen.
1. Juni 2018
Sommer 2018
Die Terrassensaison beginnt. Genießen Sie doch einen Aperitif und einen entspannten Blick über den Theaterplatz. Unser Liebling ist im Moment: PortTonic.
30. Mai 2018
Nose to tail Subtext
Vom 13.-15. Mai 20181 servieren wir Ihnen Leckerbissen, die nicht so oft auf dem Speiseplan stehen. Es gibt, Zunge, Bries und Nierchen.
Kontakt
Mitten im Zentrum – ganz einfach zu finden
Alte Meister
Café & Restaurant
Theaterplatz 1a
01067 Dresden
Tel.: +49 351 4810426
Fax: +49 351 4810479
Öffnungszeiten
Montags ab 17.00 Uhr
Di – So ab 12.00 Uhr
E-Mail
info@altemeister.net
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Alte Meister – Café & Restaurant, Theaterplatz 1a, 01067 Dresden, Tel.: +49 351 4810426
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net
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Was können wir anbieten?
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