Restaurant

Neben der Semperoper, auf dem Theaterplatz in Dresden

Der perfekte Ort um sich im historischen Herzen von Dresden zu treffen, ob zu Lunch, Kaffee oder Dinner. Unser Restaurant befindet sich neben der Galerie Alte Meister an der Außenseite des Zwingers.

Auf unserer idyllischen Terrasse sitzt man mit Blick auf Semperoper und Theaterplatz und wird von Carl Maria von Weber auf seinem Sockel bewacht.

Küche

Jedes Mahl eine Entdeckung

It's St. Martin's day!

Soup
Starters
Soup
Main course
Dessert

36,-

Wie ist unsere Küche? Küchenchef Tobias Ehle sagt: Keine Tüten, kein Convenience! Was damit gemeint ist? Gute, regionale Produkte, keine Zusatzstoffe, kreative Verarbeitung. Natürlich saisonal.

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Speisekarte

Vorspeisen

Marinierter Thunfisch und gebratener Pulpo

15,- €

Paparikamousse | Estragonmayo
marinated tuna | grilled pulpo | pepper- and tarragondip

Original Meißner Rotweinnüßchen | Burrata

12,- €

mit Feige
Ham from Meissen | Burrata | figg

Hausgeräucherter Zander

13,- €

Lardo | Salat von Belugalinsen
smoked pike perch | lardo | lentils salad

Brotsalat mit Oliven

11,- €

Tomate, Parmesan, Rucola, Pinienkerne
tuscan bread salad
Suppen

Kokos-Limettensüppchen

8,- €

mit Riesengarnele
coconutsoup with lime and scampi

Minestrone

7,- €

ministrone
Vegetarisch

Gnocchi mit Avocado

15,- €

brunnenkresse
gnocchi | avocado | cress

Mit Honig gratinierter Ziegenkäse

12,– €

Tomatenragout
Goat cheese gratinated with ragout of tomatoes
Hauptgerichte

Ganze Bachforelle | Rosmarin-Zitronenbutter

21,- €

mallorquinisches Tumbet, Drillinge
trout with tumbet and potatoes

Saltimbocca vom Skrei

26,- €

gegrillter Kürbis | Limetten Couscous
Saltimbocca of cod | pumpkin | couscous

Geschmorte Lammkeule mit grünen Bohnen

24,- €

Polentaschnitte mit Schafskäse
braised lamb | haricots | polenta

Rib Eye Steak | Oliven-Rosinendip

27,- €

Röstkartoffeln
Rib eye steak | olive raisin dip | fried potatoes

Gulasch vom Freilandschwein

17,- €

Spätzle
goulash of free range porc | Spätzle
Nachspeisen

Pochierte Safranbirne mit Crème gefüllt

8,– €

Sauerrahmeis
poached pear with ice cream

Himbeer-Bisquitroulade

9,– €

Gin Tonic Granité
bisquit with raspberries | gin tonic granité

Käsevariation

13,- €

fruchtiger Curd, Bautz`ner süßer Senf
Selection of cheese with fruity curd and sweet mustard

Party, Feier und Event

Wir bieten Ihnen das Restaurant gern auch exklusiv an.

Café und Restaurant

80-95 Gäste finden bei uns Platz.
Ab voraussichtlich Herbst 2019
sind auch im historischen französischen
Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.

Terrasse

Die Alternative für sonnige Tage
und laue Abende.

Catering

Was wir bei uns im Restaurant können,
das können wir auch bei Ihnen.
Von kleiner Familienfeier bis zum
großen Bankett.

Ansprechpartner

Unsere Vorschläge und Angebote erstellen wir Ihnen individuell und saisonal, fragen Sie uns! Wir finden für fast alle Anforderungen und Wünsche eine Lösung.

Katrin Mathes

Katrin Mathes

sorgt für guten Service und spannende Weine

Peggy Jantke

Peggy Jantke

sorgt für guten Service und Struktur

Tobias Ehle

Tobias Ehle

sorgt für eine ausgezeichnete Küche

Robert Rettich

Robert Rettich

räumt für Tobi die Steine aus dem Weg

Kai Marten Graul

Kai Marten Graul

hat keine
Sorgen

News

Alles, rund um die Alten Meister – Café & Restaurant

1. April 2018

Ostern 2018

Die besten Lämmer sind uns gerade gut genug für Ostern. Unser Ostermenu können Sie in der gesamten Osterwoche genießen.

30. Mai 2018

Nose to tail Subtext

Vom 13.-15. Mai 20181 servieren wir Ihnen Leckerbissen, die nicht so oft auf dem Speiseplan stehen. Es gibt, Zunge, Bries und Nierchen.

Kontakt

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