Restaurant
Next to the Semperoper, at the Theaterplatz in Dresden
With the Alte Meister as your starting point for lunch, coffee or dinner you can perfectly explore the Saxon capital, many attractions are within walking distance. The Alte Meister is situated between the Semper Opera House – originally built in 1838 – at the Theatre Square and Dresden Zwinger, one of the magnificent Baroque buildings in Germany.
Our terrace is an oasis for every visitor to Dresden. Enjoy the splendit views with friends and guests, guarded by Carl Maria von Weber on his pedestral.
Our service crew is as individual as you are. Everyone an original.
Here you can relax and feel as comfortable as among friends. The motto: casual but not careless.
Special
at
11.04.20
Cuisine
Every meal a discovery
Special
at
11.04.20
Osteressen zum Abholen am 11.04.
Hauptgang
Dessert
Hauptgang
geschmorte Lammkeule, Speckbohnen und Ziegenfrischkäse-Polenta
Dessert
Schokoladenmousse mit Zwetschgenkompott
Men
60 für 2 / 100 für 4€
When making your special reservation, please use the term „special“ in the optional message area.
Chef de cuisine Tobias Ehle and the team of the Alte Meister welcome you warmly with an authentic kitchen, freshly prepared with the best quality of seasonal ingredients from the region. Enjoy the creativity of our team.
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Speisekarte
Vorspeisen
Riesengarnele " Sous Vide " | Limetten und Knoblauch
17,- €
Tomaten-Feta-Couscous | gegrillte Salatherzen | Yuzu-Dip
Scampi with lime | tomato feta couscous | grilled salad | yuzu dip
Mille Feuille von Bündnerfleisch | Kräuter-Tramezzini
16,- €
Birne | Walnuss | Heumilchkäse | Preiselbeer-Minzdip
Bündner ham | herb tramezzini | pear | walnut | organic cheese | cranberry mint dip
Glasnudelsalat | Tafelspitz
15.- €
Sellerie | Miso-Dip | Sesam
Noodles salad ´asian style´| celery | braised veal | sesame
Suppen
Grüne Parmesansuppe | Rauke
9,– €
Petersilie | Maishuhn-Harissa-Saté
Parmesan soup with rucola and parsley | chicken spit with harissa
Vegetarisch
Mangold-Ricottastrudel | Blumenkohlpürée
18,- €
grüner Spargel | Pinienkerne
Strudel of swiss chards and ricotta | cauliflowerpuree | green asparagus | pine seeds
Gratinierter Ziegenfrischkäse mit Tomatenragout
12.- €
gratinated goats cheese | tomato ragout
Hauptgerichte
Thunfischbowl | Wakame-Algensalat | eingelegter Ingwer
29,- €
Wasabi Mayo | Karotten | gelber Paprika | Süßkartoffel
Tuna bowl | wakame salad | ginger | wasabi mayo | carrots and sweet potato
Lackierter Kabeljau | Spargel-Zucchinisalat | Venere-Risotto |
25,- €
Kurkuma-Limonensauce
painted cod | salad of zucchini and asparagus | venere-Risottp | kurkuma limesauce
Kalbsbäckchen | Portweinscharlotten-Konfitüre
27,- €
Kräutersaitlinge | Parmesan-Kartoffelstampf
Cheeks of veal | portwine shallots | mushrooms | mashed potatoes with parmesan
Pluma vom Ibericoschwein | Spitzmorcheljus
31.- €
Ofendrillinge | Spitzkohl Slaw | Karotten-Ingwermousseline
Iberico porc with morrels | carrots with ginger | potatoes
Nachspeisen
Oreo Parfait | Haselnusscrumble
9,- €
Passionsfrucht-Espuma
Oreo parfait | hazelnut crumble | passionfruit foam
Kokos-Cheesecake
8,- €
chocolate whiskey sorbet | stewed rhubarb
Käsevariation
14.- €
Pumpernickel | fruchtiger Bautz´ner Senf
Selection of cheese with fruity mustard
PARTY – CELEBRATION – EVENT
Exclusive offer for your next event.
Guest groups
Café nd Restaurant
Capacity indoor: 80-95 seats
Expected in 2020 are events
in the historical frensh pavillon.
Terrace
Hot spot for sunny days
and mild evenings.
Catering
Time is precious an what a better idea to
entrust us the project to organize the special
celebration of a birthday, anniversary,
ceremony or graduation.
Café and Restaurant
Capacity indoor: 80-95 seats.
Expected in 2020 are events
in the historical frensh pavillon.
Terrace
Hot spot for sunny days
and mild evenings.
Catering
Time is precious an what a better idea to
entrust us the project to organize the special
celebration of a birthday, anniversary,
ceremony or graduation.
Contact Person
We create our offers individual and seasonal. Pleas ask, we find solutions for almoste every wish.
Tobias Ehle
ensures excellent cuisine
Robert Rettig
clears the stones for Tobi
Kai-Marten Graul
Patron
News
Everything about „Alte Meister – Café & Restaurant“
Kochsternstunden
ab Sa. dem 8. Feb. können Sie unserMenü der Kochsternstundenaktion testen
2019 / 2020
Der neue Feinschmecker / die besten Restaurants für jeden Tag
Auch in diesem Jahr wurde unser Team mit 1,5 Feinschmecker-F ausgezeichnet.
neue Öffnungszeiten
Wir haben unsere Öffnungszeiten geändert
Mo – Do ist nun erst ab 17.00 Uhr geöffnet dafür ist der Sonntagabend offen. Für größere Gesellschaften öffnen wir auch Mo-Do. mittags.
Fr. 13. März 2020
Unsere 3. Küchenparty
Am 13. März 2020, ab 19.30 Uhr, wieder mit cooler Musik. Dazu beste Weine und leckeres Essen für 65,– € pro Person.
Contact
In the mid of the center – easy to find.
Alte Meister
Café & Restaurant
Theaterplatz 1a
01067 Dresden
Tel.: +49 351 4810426
Fax: +49 351 4810479
Opening hours
Mo – Th from 5:00 p.m.
Fr – Su from 12:00 p.m.
And on request (e. g. at noon for larger groups).
Kitchen time until 10.30.p.m.
The office is open daily from 11:00 a. m.
E-Mail
info@altemeister.net
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Alte Meister – Café & Restaurant, Theaterplatz 1a, 01067 Dresden, Tel.: +49 351 4810426
Opening hours, Mo – Th from 5:00 p.m., Fr – Su from 12:00 p.m., E-Mail: info@altemeister.net
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Alte Meister – Café & Restaurant, Theaterplatz 1a, 01067 Dresden, Tel.: +49 351 4810426
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net
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