Restaurant

Next to the Semperoper, at the Theaterplatz in Dresden

With the Alte Meister as your starting point for lunch, coffee or dinner you can perfectly explore the Saxon capital, many attractions are within walking distance. The Alte Meister is situated between the Semper Opera House – originally built in 1838 – at the Theatre Square and Dresden Zwinger, one of the magnificent Baroque buildings in Germany.

Our terrace is an oasis for every visitor to Dresden. Enjoy the splendit views with friends and guests, guarded by Carl Maria von Weber on his pedestral.

Cuisine

Every meal a discovery

Osteressen zum Abholen am 11.04.

geschmorte Lammkeule, Speckbohnen und Ziegenfrischkäse-Polenta

Schokoladenmousse mit Zwetschgenkompott

Hauptgang
geschmorte Lammkeule, Speckbohnen und Ziegenfrischkäse-Polenta

Dessert
Schokoladenmousse mit Zwetschgenkompott


60 für 2 / 100 für 4

When making your special reservation, please use the term „special“ in the optional message area.

Chef de cuisine Tobias Ehle and the team of the Alte Meister welcome you warmly with an authentic kitchen, freshly prepared with the best quality of seasonal ingredients from the region. Enjoy the creativity of our team.

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Speisekarte

Vorspeisen

Bruschetta mit rosa Roastbeef

17,- €

Bärlauchdip | Feldsalat | Grantapfel
Bruschatta with Raostbeef | wildgarlic | lettuce | pomegranate

Rote Bete Salat | Coucous

14,- €

Walnuß | Ziegenkäse
beetroot salad | couscous| walnut | goat milk's cheese

Quinoasalat

12,- €

marinierter Kürbis | Apfel
Quinoa salad | marinated pumpkin | apples

Tatar vomThunfisch

21,- €

Zitronenmayo | lila Kartoffe-Krokette
tatar of tuna | lemon mayo | fried potato croquette
Suppen

Bärlauchsuppe

8,- €

Croutons
wild garlic soup

Kartoffelsuppe

9,- €

Rauchspeck | Majoran
potatosoup | bacon| marjoram

Vegetarisch

Parmesanrisotto

20,- €

Kaiserschoten | Pinienkerne | Guanciale (optional veggy)
parmesanrisotto | sugar peas | pine seeds

Mozzarella-Gnocchi

19,- €

Spinat | Frühlingslauch | Kirschtomaten
Gnocchi with mozzarella | leek | spinach

Hauptgerichte

Skrei in Zitronen-Olivenöl | junger Spinat

29,- €

Radieschen | Tomatenrisotto
Fillet of cod in lemon-olive oil | spinach | risotto

Pulpo, sous vide gegart

34,- €

lauwarmer Kartoffel-Bärlauchsalat | gegrillter Fenchel
Pulpo, sous vide | warm potato salat | fennel

Coq au vin von der Perlhuhnbrust

26,- €

Pilze | Polenta mit Scarmorza
Free range chicken breast with thymian-red wine sauce | mushrooms | polenta with scarmorza

Kalbs-Entrecote in Pfeffer-Limettenbutter

36,- €

gegrillte Paprika | Rosmarinkartoffeln
Entrecote of veal, rosé with lemon pepper sauce | grilled paprika | rosemary potatoes

Burger mit gezupftem Lamm

19,- €

Bärlauch Chimichurri | Gauda | geflämte Tomate
Pulled lamb burger | chimichurri with wild garlic | cheese | tomato

Flammkuchen mit Serrano

13,- €

Radieschen | Schalotten | Kräuterrahm | Käse
Tarte flambée with serrano ham | raddiches | shallots | herb cream

Nachspeisen

Zitronentarte mit geflämmter Meringue

12,- €

Mango | Minze | Kirschsorbet
lemon tarte with meringue | mango | mint

Joghurt Pana Cotta

10,- €

weiße Schokolade | Beeren
Yogurt panna cotta | white chocolate | berries

4 Käsevariation

12,- €

fruchtiger Senf
Variation of cheese with fruity mustard

PARTY – CELEBRATION – EVENT

Exclusive offer for your next event.

Guest groups

Café nd Restaurant

Capacity indoor: 80-95 seats
Expected in 2020 are events
in the historical frensh pavillon.

Terrace

Hot spot for sunny days
and mild evenings.

Catering

Time is precious an what a better idea to
entrust us the project to organize the special
celebration of a birthday, anniversary,
ceremony or graduation.

Contact Person

We create our offers individual and seasonal. Pleas ask, we find solutions for almoste every wish.

Tobias Ehle

Tobias Ehle

ensures excellent cuisine

Robert Rettig

Robert Rettig

clears the stones for Tobi

Kai-Marten Graul

Kai-Marten Graul

Patron

News

Everything about „Alte Meister – Café & Restaurant“
2019 / 2020

Der neue Feinschmecker / die besten Restaurants für jeden Tag

Auch in diesem Jahr wurde unser Team mit 1,5 Feinschmecker-F ausgezeichnet.

Fr. 13. März 2020

Unsere 3. Küchenparty

Am 13. März 2020, ab 19.30 Uhr, wieder mit cooler Musik. Dazu beste Weine und leckeres Essen für 65,– € pro Person.

Contact

In the mid of the center – easy to find.

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