Restaurant

Next to the Semperoper, at the Theaterplatz in Dresden

With the Alte Meister as your starting point for lunch, coffee or dinner you can perfectly explore the Saxon capital, many attractions are within walking distance. The Alte Meister is situated between the Semper Opera House – originally built in 1838 – at the Theatre Square and Dresden Zwinger, one of the magnificent Baroque buildings in Germany.

Our terrace is an oasis for every visitor to Dresden. Enjoy the splendit views with friends and guests, guarded by Carl Maria von Weber on his pedestral.

Cuisine

Every meal a discovery

Osteressen zum Abholen am 11.04.

geschmorte Lammkeule, Speckbohnen und Ziegenfrischkäse-Polenta

Schokoladenmousse mit Zwetschgenkompott

Hauptgang
geschmorte Lammkeule, Speckbohnen und Ziegenfrischkäse-Polenta

Dessert
Schokoladenmousse mit Zwetschgenkompott


60 für 2 / 100 für 4

When making your special reservation, please use the term „special“ in the optional message area.

Chef de cuisine Tobias Ehle and the team of the Alte Meister welcome you warmly with an authentic kitchen, freshly prepared with the best quality of seasonal ingredients from the region. Enjoy the creativity of our team.

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Speisekarte

Vorspeisen

Bruschetta mit Roter Rübe & Walnuss

12,- €

Chicorée-Orange | Balsamico (veggy)
Bruschetta beet roots & walnuts | chicory-orange | balsamic

Waldorfsalat mit Pastinake & Ringelbeete

16,- €

Schafsjoghurt | gebeizte Fjordforelle
Waldorf salad with parsnip & ringlet beet | sheeps milk yoghurt | marinated trout

Feldsalat mit Vinaigrette

15,- €

Gebratene Gänseleber | karamellisierte Apfelspalten
Lamb´s lettuce with vinaigrette | grilled liver of goose | caramelized apples
Suppen

Topinambursuppe mit Malzbier

9,- €

Süßkartoffelchips (veggy)
Parsnip soup with malt beer | sweet potato chips

Wildgulaschsuppe

15,- €

Pilze | Preiselbeeren
Venison soup | mushrooms | cranberries

Vegetarisch

Schwarzwurzelrisotto

20,- €

Pinienkerne | rote Zwiebeln | Parmesan (veggy)
Salsify risotto | pine nuts | red onions | parmesan

8 Kräuter-Gnocchi

21,- €

Meerrettichsauce | geschmortes Rind (optional veggy)
Gnocchi with 8 herbs | horseradish sauce | braised beef

Hauptgerichte

Gedämpfter Wels mit Kräuter-Zitronenschaum

25,- €

konfierte Rüben | Rote Beete Risotto
Fillet of catfish with herbal-lemon sauce | confit of roots | beet root risotto

Tafelspitz mit Meerrettichsauce

27,- €

Bouillongemüse | blaue Kartoffeln | Feldsalat
Braised beef with horseradish sauce | bouillon vegetables | blue potatoes | lamb´s lettuce

Perlhuhnbrust mit Thymian-Rotweinjus

28,- €

Kräutersaitlinge | Mandelpolenta
Free range chicken breast with thymian-red wine sauce | mushrooms | almond polenta

Rosa Kalbsfilet mit Granatapfel-Pfefferjus

38,- €

geschmorter Kürbis | 8 Kräuter-Gnocchi
Fillet of veal, rosé with pomegranate pepper jus | braised pumpkin | gnocchi

Nachspeisen

Cheesecake

10,- €

Bratapfelragout | Vanilleschaum
Cheesecake | ragout of baked apples | vanilla foam

Lebkuchenmousse

11,- €

heiße Zimtpflaumen | Schokoladeneis
Gingerbread mousse | hot cinnamon plums | chocolate ice cream

4 Käsevariation

15,- €

fruchtiger Senf
Variation of cheese with fruity mustard

PARTY – CELEBRATION – EVENT

Exclusive offer for your next event.

Guest groups

Café nd Restaurant

Capacity indoor: 80-95 seats
Expected in 2020 are events
in the historical frensh pavillon.

Terrace

Hot spot for sunny days
and mild evenings.

Catering

Time is precious an what a better idea to
entrust us the project to organize the special
celebration of a birthday, anniversary,
ceremony or graduation.

Contact Person

We create our offers individual and seasonal. Pleas ask, we find solutions for almoste every wish.

Tobias Ehle

Tobias Ehle

ensures excellent cuisine

Robert Rettig

Robert Rettig

clears the stones for Tobi

Kai-Marten Graul

Kai-Marten Graul

Patron

News

Everything about „Alte Meister – Café & Restaurant“
2019 / 2020

Der neue Feinschmecker / die besten Restaurants für jeden Tag

Auch in diesem Jahr wurde unser Team mit 1,5 Feinschmecker-F ausgezeichnet.

Fr. 13. März 2020

Unsere 3. Küchenparty

Am 13. März 2020, ab 19.30 Uhr, wieder mit cooler Musik. Dazu beste Weine und leckeres Essen für 65,– € pro Person.

Contact

In the mid of the center – easy to find.

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