Unser Martinsmenü vom 11. - 16. November 2025 ( Freilandente )
Gebratene Entenleber | Rote Zwiebel | Preiselbeeren
konfierte Entenbrust | Apfelchutney | Rübe
Entenkeule| Rotkraut | 2erlei Knödel
Glühwein Birne | Schoko-Vanillemousse
3-Gang, 46 €
4-Gang, 58 €
Restaurant
Der perfekte Ort um sich im historischen Herzen von Dresden zu treffen, ob zu Lunch, Kaffee oder Dinner. Unser Restaurant befindet sich neben der Galerie Alte Meister an der Außenseite des Zwingers.
Auf unserer idyllischen Terrasse sitzt man mit Blick auf Semperoper und Theaterplatz und wird von Carl Maria von Weber auf seinem Sockel bewacht.
Unsere Service-Crew ist so individuell wie Sie. Jede(r) ein Original.
Hier können Sie sich entspannen und wohlfühlen wie unter Freunden. Motto: Lässig, aber nicht nachlässig.
Küche
Aktueller Tipp
Cremige Fischsuppe
Zitronenöl | Crôutons
10,– €
Ravioli mit Pfifferlingen
Frühlingslauch | Parmesan
18,– €
Kalbsleber
karamelisierte Zwiebeln | Kartoffelstampf
23,– €
Speisekarte
Vorspeisen
Pilztatar
15 €
Zwiebel | Focaccia | Preiselbeeren
Mushroom tatar | onion | focaccia | cranberries
Hamachicarpaccio
16 €
Limettenperlen | Wildkräutersalat
Carpaccio of Hamachi | lime pearls | salad of wild herbs
Geflügelpâté
14 €
Hagebutte | Haselnüsse
Poultry pâté | rose hip | hazelnuts
Suppen
Böhmische Pilz-Gemüsesuppe "Kulajda"
12 €
Pochiertes Ei
Bohemian mushroom vegetable soup "Kulajda" | poached egg
Zwischendrin
Ravioli mit Pfifferlingen
18 €
Parmesan | Sahne
Ravioli with chanterelles | parmesan | cream
Waldpilz-Lasagne
19 €
Parmesan | Mozzarella | Bohnen
Lasagne of mushrooms | Mozzarella | beans | Parmesan
Hauptgerichte
Leicht geräucherte Lachsforelle
29 €
Meerrettichsauce | Kartoffelgratin | Kräuterschmand
Lightly smoked salmon trout | sauce of horseradish | potato gratin | herbal sour cream
Maishähnchen-Roulade
27 €
Pflaumen | Kohlrabi | Kürbis-Kartoffelpüree
Chicken roulade | plums | kohlrabi | pumpkin potato puree
Kartoffelknödel, gefüllt mit gezupftem Reh
20 €
Wurzelgemüse
Filled potato dumplings | pulled deer | root vegetables
Kalbsentrecôte
34 €
Wilder Brokkoli | Polentabällchen | Jus
Entrecôte of veal | wild broccoli | polenta balls | jus
Hirschragout mit Spätzle
25 €
( Wild aus der Lausitz )
ragout of venison with spätzle
Waldpilz-Lasagne
19 €
Parmesan | Mozzarella | Bohnen
Lasagne of Mushrooms | Mozzarella | Beans
Nachspeisen
Birnen-Tartelett
10 €
Tonkabohnencreme
Pear tartelett | cream of tonka beans
Brownie
11 €
Marillenchutney | Joghurteis
Brownie | apricot chutney | yoghurt ice cream
4 Käsevariation
14 €
fruchtiger Senf
Selection of cheese with fruity mustard
Party, Feier und Event
Café und Restaurant
60 -75 Gäste finden bei uns Platz.
Terrasse
Die Alternative für sonnige Tage
und laue Abende.
Catering
Was wir bei uns im Restaurant können,
das können wir auch bei Ihnen.
Von kleiner Familienfeier bis zum
großen Bankett.
Französischer Pavillon
Dieser wunderbare Saal zwischen Zwingerhof
und Nymphenbad ist perfekt für Ihre abendliche
Feierlichkeit oder Veranstaltung (30 – 95 Gäste).
Ab Sommer 2025 eröffnen wir hier wieder ein Tagescafé.
Café und Restaurant
80-95 Gäste finden bei uns Platz. Voraussichtlich ab Herbst 2020 sind auch im französischen Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.
Terrasse
Die Alternative für sonnige Tage und laue Abende.
Catering
Wir arbeiten auch gern bei Ihnen zu
Hause und in der Firma. Da wir kein
Großcaterer sind, können Sie sicher
sein, daß unser Augenmerk ganz Ihnen gilt!
Französischer Pavillon
Dieser wunderbare Saal zwischen Zwingerhof und Nymphenbad ist perfekt für
Ihre abendliche Feierlichkeit oder Veranstaltung (30 – 95 Gäste).
Ab Sommer 2025 eröffnen wir hier wieder ein Tagescafé.
News
Neue Karte
Seit 29. April läuft die neue Frühlingskarte!
Es gibt wieder viele leckere Sachen mit saisonalen & regionalen Produkten und viel Liebe gekocht
Französischer Pavillon
Im Frühjahr 2026 ist die Zwingerhof-Baustelle Geschichte. Dann öffnen wir auch unser Tagescafé.
Abendgesellschaften im Pavillon mit dem Nymphenbad als Außenbereich sind auch jetzt möglich
Instagram und Facebook
Schöne Bilder von gutem Essen, News und vieles mehr findet ihr unter:
die nächste Küchenparty
steigt am Fr. 7. November 2025. Infos folgen…
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Anna
Wenn wir Ruhetag haben oder schon ausgebucht sind würden wir Sie gern für unser Schwesterrestaurant Anna begeistern!
www.anna-dresden.de
Kontakt
Alte Meister
Café & Restaurant
Theaterplatz 1a
01067 Dresden
Tel.: +49 351 4810426
Fax: +49 351 4810479
Öffnungszeiten im Sommer (Mai bis September)
Montag Ruhetag
Dienstag-Donnerstag 12 – 22 Uhr | Küche 12 – 21.00 Uhr
Freitag+Samstag 12 – 23 Uhr | Küche 12 – 21.00 Uhr
Sonntag 12 – 19 Uhr | Küche 12 – 18.00 Uhr
Unser Französischer Pavillon ist auf Anfrage für Veranstaltungen von 30 – 99 Gäste zu buchen
Das Büro ist täglich ab 11.00 Uhr besetzt.
E-Mail
info@altemeister.net
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Anfrage Gutschein
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net
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Was können wir anbieten?
Anfrage Catering/Gesellschaft
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