Restaurant

Neben der Semperoper, auf dem Theaterplatz in Dresden

Der perfekte Ort um sich im historischen Herzen von Dresden zu treffen, ob zu Lunch, Kaffee oder Dinner. Unser Restaurant befindet sich neben der Galerie Alte Meister an der Außenseite des Zwingers.

Auf unserer idyllischen Terrasse sitzt man mit Blick auf Semperoper und Theaterplatz und wird von Carl Maria von Weber auf seinem Sockel bewacht.

Unsere Service-Crew ist so individuell wie Sie. Jede(r) ein Original. 

Hier können Sie sich entspannen und wohlfühlen wie unter Freunden. Motto: Lässig, aber nicht nachlässig.

Spezial
ab
28.03.23

Küche

Jedes Mahl eine Entdeckung
Spezial
zum
28.03.23

(Vor)Ostermenü

Vorspeise € 13
Hauptgang € 27
Dessert € 09
Gebackenes Bio-Landei | Zupfsalate | Orangendressing | Serrano
Geschmorte Waliser Lammkeule mit Rotweinjus | Linsen-Bohnengemüse | Maniokpürée | Wildkräuter
Karottenkuchen | Weiße Schoko-Vanillekrem | Erdbeersorbet
Vorspeise € 13
Gebackenes Bio-Landei | Zupfsalate | Orangendressing | Serrano
Hauptgang € 27
Geschmorte Waliser Lammkeule mit Rotweinjus | Linsen-Bohnengemüse | Maniokpürée | Wildkräuter
Dessert € 09
Karottenkuchen | Weiße Schoko-Vanillekrem | Erdbeersorbet
Preis

€ 45€

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Bitte nennen Sie bei Ihrer Spezial-Reservierung im Bereich Optionale Nachricht den Begriff „Spezial“.

Keine Tüten, kein Convenience! Was damit gemeint ist? Gute, regionale Produkte, keine Zusatzstoffe, kreative Verarbeitung. Natürlich saisonal.

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Speisekarte

Vorspeisen

Thunfischtatar | Avocado | Mango

18,- €

Sesam
tuna tatar | avocado | mango | sesame

Couscous | Aubergine | Kichererbse

15,- €

Minze und Granatapfel
Couscous | eggplant | chick-pea | pomegranate

Waldorfsalat | hausgeräucherte Entenbrust

17,- €

Walnuß | Apfel
Waldorf salad | smoked duck breast

Fruchtiges Bruchetta

9,- €

Kürbis | Tomate | Orange
Bruschetta with Pumpkin, tomato, orange

Suppen

Spinat-Rahmsuppe

7,- €

Tomatenespuma
spinachsoup with tomatofoam

Apfel-Selleriesuppe

7,- €

Tramezzino | Speckcreme
Apple cellery soup | tramezzino | creamy bacon

Vegetarisch

Pasta mit Rote Bete und Feta

17,- €

Walnüsse | Rucola
Pasta | beetroots | feta | walnuts

Mediterranes Ofengemüse | weißes Bohnenpürée

16,- €

Minze
oven baked vegetable | white bean puree | mint

Bowl mit Schwarzwurzel in Tempura

18,- €

Glasnudeln | Misomayo | Pilze | Chinakohl
Bowl with black salsify in tempura | glasnoodles | misomayonnaise | mushrooms | chinese cabbage

Gratinierter Ziegenfrischkäse

14,- €

Rhabarber | Rucola | Pinienkerne
Goat cream cheese | rubarb | rucola pine seeds

Hauptgerichte

Italia Ramen Bowl

19,- €

Schweinebauch | Spaghetti | Tomatenfond | Romanesco
Italia ramenbowl with porc belly, spaghetti, romanesco

Steinbeißerfilet | Kartoffel-Petersilienwurzelpürée

26,- €

Avocado-Tomatensalsa
loach fillet | mashed potatoes with parley roots | avocado tomato salsa

Kalbsentrecôte mit Thymianjus

29,- €

mediterranes Gemüse | kanarische Kartoffeln | Mojo
entrecôte of veal | oven backed vegetable | potatoes with mojo

Backhendl | Kartoffel-Schwarzwurzelragout

22,- €

Frühlingszwiebeln
fried chicken | potato ragout with black salsify | leek

Nachspeisen

San Sebastian Cheesecake

9,- €

Rhabarber | Eis
San Sebastian cheesecake | rubarb | icecream

Crema Catalana

9,- €

Kürbis-Orangenchutney | Zitrussorbet
Crema Catalana | orangechutney | sorbet

4 Käse vom Edelrausch

17,- €

fruchtiger Senf
Cheese with fruity mustard

Party, Feier und Event

Wir bieten Ihnen das Restaurant gern auch exklusiv an.
Gesellschaften

Café und Restaurant

60 -75 Gäste finden bei uns Platz. Seit Sommer 2021
sind auch im historischen französischen
Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.

Terrasse

Die Alternative für sonnige Tage
und laue Abende.

Catering

Was wir bei uns im Restaurant können,
das können wir auch bei Ihnen.
Von kleiner Familienfeier bis zum
großen Bankett.

Café und Restaurant

80-95 Gäste finden bei uns Platz. Voraussichtlich ab Herbst 2020 sind auch im französischen Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.

Terrasse

Die Alternative für sonnige Tage und laue Abende.

Catering

Wir arbeiten auch gern bei Ihnen zu
Hause und in der Firma. Da wir kein
Großcaterer sind, können Sie sicher
sein, daß unser Augenmerk ganz Ihnen gilt!

Ansprechpartner

Unsere Vorschläge und Angebote erstellen wir Ihnen individuell und saisonal, fragen Sie uns! Wir finden für fast alle Anforderungen und Wünsche eine Lösung.

Franz Mühlberg

Franz Mühlberg

Küchenleitung

Gianluca Verbeeck

Gianluca Verbeeck

Serviceleitung

Kai-Marten Graul

Kai-Marten Graul

findet immer was zu tun...

News

Alles, rund um die Alten Meister – Café & Restaurant
Neue Karte

Seit 1. November läuft die neue Karte!

Es gibt wieder viele leckere Sachen mit saisonalen & regionalen Produkten und viel Liebe gekocht

Französischer Pavillon

Bis Ende März bleibt der Pavillon geschlossen!

Wir öffnen wieder wenn wir nicht mehr heizen müssen -:)

Instagram und Facebook

Schöne Bilder von gutem Essen, News und vieles mehr findet ihr unter:

Restaurant Alte Meister auf Instagram

die nächste Küchenparty

steigt am 20. Januar 2023. Infos folgen…

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Alte Meister – Café & Restaurant, Theaterplatz 1a, 01067 Dresden, Tel.: +49 351 4810426
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net