Restaurant

Neben der Semperoper, auf dem Theaterplatz in Dresden

Der perfekte Ort um sich im historischen Herzen von Dresden zu treffen, ob zu Lunch, Kaffee oder Dinner. Unser Restaurant befindet sich neben der Galerie Alte Meister an der Außenseite des Zwingers.

Auf unserer idyllischen Terrasse sitzt man mit Blick auf Semperoper und Theaterplatz und wird von Carl Maria von Weber auf seinem Sockel bewacht.

Küche

Jedes Mahl eine Entdeckung

Knoblauch-Scampi mit Koriander-Linsenbällchen
Maishuhnbrust mit Tomatenpolenta und Kräutersaitlingen
Hausgemachte Sorbets
Vorspeise
Knoblauch-Scampi mit Koriander-Linsenbällchen
Hauptgang
Maishuhnbrust mit Tomatenpolenta und Kräutersaitlingen
Dessert
Hausgemachte Sorbets

39,-

Bitte nennen Sie bei Ihrer Spezial-Reservierung im Bereich Optionale Nachricht den Begriff „Spezial“.

Wie ist unsere Küche? Küchenchef Robert Rettig sagt: Keine Tüten, kein Convenience! Was damit gemeint ist? Gute, regionale Produkte, keine Zusatzstoffe, kreative Verarbeitung. Natürlich saisonal.

Benutzen Sie zum Anzeigen und Ausdrucken der Dateien den Adobe® Reader®. Sollten Sie den Acrobat® Reader® noch nicht installiert  haben, können Sie sich die Software kostenlos beim Hersteller Adobe® herunterladen.

Speisekarte

Vorspeisen

Ceasar Salat

14 €

Knoblauch-Garnele | Croûtons
Ceasar salad | garlic shrimps | croûtons

Carpaccio vom Rind

15 €

Steinpilzöl | Bärlauchmajo | Rucola
Beef carpaccio | wild garlic mayonnaise | arugula

Suppen

Kokos – Spargelsuppe

08 €

Tahin Hühnchen
Coconut asparagus soup | tahin chicken

Kaltes Gurken-Minzsüppchen

06 €

Foccaciachip mit Pesto
Chilled cucumber mint soup

Vegetarisch

Weißer Stangenspargel

15 €

Kartoffeln | Sauce Hollandaise
White asparagus | potatoes | sauce hollandaise

Hauptgerichte

Spaghetti mit Chorizo

16 €

Rotweinschalotten | Zuckerschoten | Cheddar
spaghetti | chorizo | shallots in redwine | cheddar

Weißer Stangenspargel mit Zander

19 €

Kartoffeln | Sauce Hollandaise
White asparagus | pikeperch | potatoes | sauce hollandaise

Weißer Stangenspargel mit Entrecôte

23 €

Kartoffeln | Sauce Hollandaise
White asparagus | entrecôte | potatoes | sauce hollandaise

Zander & Blutwurst (geht auch ohne Blutwurst)

18 €

Sauerkraut | Kartoffelpüree
Pikeperch | blackpudding | sauerkraut | mashed potato

Geschmorrte Ochsenbäckchen

19 €

Selleriemousseline | grüner Spargel
Braised ox cheeks | celery mousseline | green asparagus

Nachspeisen

Lavendel-Crème Brûlée

7,50 €

Gurken-Limettensorbet
Lavender crème brûlée | cucumber lime sorbet

Party, Feier und Event

Wir bieten Ihnen das Restaurant gern auch exklusiv an.
Gesellschaften

Café und Restaurant

80-95 Gäste finden bei uns Platz.
Ab voraussichtlich Herbst 2020
sind auch im historischen französischen
Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.

Terrasse

Die Alternative für sonnige Tage
und laue Abende.

Catering

Was wir bei uns im Restaurant können,
das können wir auch bei Ihnen.
Von kleiner Familienfeier bis zum
großen Bankett.

Ansprechpartner

Unsere Vorschläge und Angebote erstellen wir Ihnen individuell und saisonal, fragen Sie uns! Wir finden für fast alle Anforderungen und Wünsche eine Lösung.

Robert Rettig

Robert Rettig

unser Küchenchef

Sindy Richter

Sindy Richter

 Die Stellvertreterin des Küchenchefs

Tim Graul

Tim Graul

 Der Serviceleiter

Kai-Marten Graul

Kai-Marten Graul

auch dabei

News

Alles, rund um die Alten Meister – Café & Restaurant
Französischer Pavillon

Wir müssen die Eröffnung leider verschieben 🙁

Ende Juni gehts los!

Küchenparty

Sobald es wieder möglich ist planen wir natürlich auch wieder Küchenpartys

Bleibt up to date mit unserem Newsletter

Kontakt

Mitten im Zentrum – ganz einfach zu finden

Ihre Reservierung

Anfrage Reservierung

Bitte füllen Sie das Online-Formular aus und schicken Sie uns ihre Anfrage. Ihre Reservierung wird bestätigt. Kurzfristige Reservierungen erbitten wir per Telefon. *Pflichtfeld