die Adventskarte läuft seit dem 26. Nov.
NEU – bis Ende April 2025 kochen wir freitags und samstags bis 23.00 Uhr und Sonntagabend bis 21.00 Uhr- NEU
Restaurant
Der perfekte Ort um sich im historischen Herzen von Dresden zu treffen, ob zu Lunch, Kaffee oder Dinner. Unser Restaurant befindet sich neben der Galerie Alte Meister an der Außenseite des Zwingers.
Auf unserer idyllischen Terrasse sitzt man mit Blick auf Semperoper und Theaterplatz und wird von Carl Maria von Weber auf seinem Sockel bewacht.
Unsere Service-Crew ist so individuell wie Sie. Jede(r) ein Original.
Hier können Sie sich entspannen und wohlfühlen wie unter Freunden. Motto: Lässig, aber nicht nachlässig.
Küche
Aktueller Tipp
Oldenburger Freilandgans
mit Klössen, Rotkohl, Maronen und der guten Gänsesauce
39,-
Speisekarte
Vorspeisen
Bruschetta mit Roter Rübe & Walnuss
12,- €
Chicorée-Orange | Balsamico (veggy)
Bruschetta beet roots & walnuts | chicory-orange | balsamic
Waldorfsalat mit Pastinake & Ringelbeete
16,- €
Schafsjoghurt | gebeizte Fjordforelle
Waldorf salad with parsnip & ringlet beet | sheeps milk yoghurt | marinated trout
Winterliche Gemüseterrine
14,- €
Schnittlauch-Radieschen-Vinaigrette | Zupfsalate (veggy)
Winter vegetable terrine | leek radish vinaigrette | salad
Feldsalat mit Vinaigrette
15,- €
Gebratene Gänseleber | karamellisierte Apfelspalten
Lamb´s lettuce with vinaigrette | grilled liver of goose | caramelized apples
Suppen
Topinambursuppe mit Malzbier
9,- €
Süßkartoffelchips (veggy)
Parsnip soup with malt beer | sweet potato chips
Wildgulaschsuppe
15,- €
Pilze | Preiselbeeren
Venison soup | mushrooms | cranberries
Vegetarisch
Schwarzwurzelrisotto
20,- €
Pinienkerne | rote Zwiebeln | Parmesan (veggy)
Salsify risotto | pine nuts | red onions | parmesan
8 Kräuter-Gnocchi
21,- €
Meerrettichsauce | geschmortes Rind (optional veggy)
Gnocchi with 8 herbs | horseradish sauce | braised beef
Hauptgerichte
Gedämpfter Wels mit Kräuter-Zitronenschaum
25,- €
konfierte Rüben | Rote Beete Risotto
Fillet of catfish with herbal-lemon sauce | confit of roots | beet root risotto
Tafelspitz mit Meerrettichsauce
27,- €
Bouillongemüse | blaue Kartoffeln | Feldsalat
Braised beef with horseradish sauce | bouillon vegetables | blue potatoes | lamb´s lettuce
Geschmorte Entenkeule
28,- €
Orangen-Beifußsauce | Apfel-Quittenrotkraut | Kartoffelklöße
Braised leg of duck | orange-mugwort sauce | red cabbage with apples & quinces | potato dumplings
Rosa Kalbsfilet mit Granatapfel-Pfefferjus
38,- €
geschmorter Kürbis | 8 Kräuter-Gnocchi
Fillet of veal, rosé with pomegranate pepper jus | braised pumpkin | gnocchi
Nachspeisen
Cheesecake
10,- €
Bratapfelragout | Vanilleschaum
Cheesecake | ragout of baked apples | vanilla foam
Lebkuchenmousse
11,- €
heiße Zimtpflaumen | Schokoladeneis
Gingerbread mousse | hot cinnamon plums | chocolate ice cream
4 Käsevariation
14,- €
fruchtiger Senf
Variation of cheese with fruity mustard
Party, Feier und Event
Café und Restaurant
60 -75 Gäste finden bei uns Platz.
Terrasse
Die Alternative für sonnige Tage
und laue Abende.
Catering
Was wir bei uns im Restaurant können,
das können wir auch bei Ihnen.
Von kleiner Familienfeier bis zum
großen Bankett.
Französischer Pavillon
Dieser wunderbare Saal zwischen Zwingerhof
und Nymphenbad ist perfekt für Ihre abendliche
Feierlichkeit oder Veranstaltung (30 – 95 Gäste).
Ab Sommer 2025 eröffnen wir hier wieder ein Tagescafé.
Café und Restaurant
80-95 Gäste finden bei uns Platz. Voraussichtlich ab Herbst 2020 sind auch im französischen Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.
Terrasse
Die Alternative für sonnige Tage und laue Abende.
Catering
Wir arbeiten auch gern bei Ihnen zu
Hause und in der Firma. Da wir kein
Großcaterer sind, können Sie sicher
sein, daß unser Augenmerk ganz Ihnen gilt!
Französischer Pavillon
Dieser wunderbare Saal zwischen Zwingerhof und Nymphenbad ist perfekt für
Ihre abendliche Feierlichkeit oder Veranstaltung (30 – 95 Gäste).
Ab Sommer 2025 eröffnen wir hier wieder ein Tagescafé.
Unsere Vorschläge und Angebote erstellen wir Ihnen individuell und saisonal, fragen Sie uns! Wir finden für fast alle Anforderungen und Wünsche eine Lösung.
Simon Kloß
Küchenleitung
Gianluca Verbeeck
Serviceleitung
Kai-Marten Graul
findet immer was zu tun...
News
Neue Karte
Ab 24. Sept. läuft die neue Herbstkarte!
Es gibt wieder viele leckere Sachen mit saisonalen & regionalen Produkten und viel Liebe gekocht
Französischer Pavillon
Im Frühjahr 2025 ist die Zwingerhof-Baustelle Geschichte. Dann öffnen wir auch unser Tagescafé.
Abendgesellschaften im Pavillon mit dem Nymphenbad als Außenbereich sind auch jetzt möglich
Instagram und Facebook
Schöne Bilder von gutem Essen, News und vieles mehr findet ihr unter:
die nächste Küchenparty
steigt am Fr. 14. März 2024. Infos folgen…
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Anna
Neue Küche – gleich um die Ecke
Wenn wir Ruhetag haben oder schon ausgebucht sind würden wir Sie gern für unser Schwesterrestaurant Anna begeistern!
www.anna-dresden.de
Kontakt
Alte Meister
Café & Restaurant
Theaterplatz 1a
01067 Dresden
Tel.: +49 351 4810426
Fax: +49 351 4810479
Öffnungszeiten 8. Oktober – April (im Sommer leicht geändert)
Montag Ruhetag
Dienstag-Donnerstag 12 – ca. 23 Uhr | Küche 12 – 21 Uhr
Freitag+Samstag 12 – 24 Uhr | Küche 12 – 22.30 Uhr
Sonntag 12 – 22 Uhr | Küche 12 – 20.30 Uhr
Unser Französischer Pavillon ist auf Anfrage für Veranstaltungen von 30 – 99 Gäste zu buchen
Das Büro ist täglich ab 11.00 Uhr besetzt.
E-Mail
info@altemeister.net
Gutschein bestellen
Anfrage Gutschein
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net
Ihre Spezial-Reservierung
Anfrage Spezial
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net
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Anfrage Reservierung
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net
Was können wir anbieten?
Anfrage Catering/Gesellschaft
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net