Sonderöffnung zu Tristan und Isolde im Januar
Nach Tristan und Isolde am 21. 25. + 28. Januar 2024 ist die Küche noch geöffnet
Nach dem Konzert am 21. November ist die Küche noch geöffnet
Di-Samstag nach der Oper
bis 23.00 Uhr geöffnet . Ab 21.00 Uhr servieren wir den guten Käse von Edelrausch und feinen Wein
Alte Meister – Café & Restaurant, Theaterplatz 1a, 01067 Dresden, Tel.: +49 351 4810426, E-Mail: info@altemeister.net
Restaurant
Neben der Semperoper, auf dem Theaterplatz in Dresden
Der perfekte Ort um sich im historischen Herzen von Dresden zu treffen, ob zu Lunch, Kaffee oder Dinner. Unser Restaurant befindet sich neben der Galerie Alte Meister an der Außenseite des Zwingers.
Auf unserer idyllischen Terrasse sitzt man mit Blick auf Semperoper und Theaterplatz und wird von Carl Maria von Weber auf seinem Sockel bewacht.
Unsere Service-Crew ist so individuell wie Sie. Jede(r) ein Original.
Hier können Sie sich entspannen und wohlfühlen wie unter Freunden. Motto: Lässig, aber nicht nachlässig.

Spezial
ab
21.11.23
ab
21.11.23
Küche
Jedes Mahl eine Entdeckung
Spezial
zum
21.11.23
zum
21.11.23
Tagesangebot
Preis
€
Bitte nennen Sie bei Ihrer Spezial-Reservierung im Bereich Optionale Nachricht den Begriff „Spezial“.

Speisekarte
Vorspeisen
Asiatischer Linsensalat | hausgeräucherte Entenbrust
16,- €
Mango | Wildkräuter
Lentil salad ‘asia style’ | duck’s breast, homesmoked | mango | wild herbs
Winterlich gebeizter Lachs | hausgemachtes Knäckebrot
17,- €
Fenchel | Orange
Marinated salmon ‘winter flavour’ | fennel | orange | cripsbread
Geröstete Aubergine | Ajo Blanco | getrocknete Tomate | weiße Bohnen | Dukkah
13,- €
vegan
Roasted egg plant | ajo blanco | sundried tomatoes | white beans | dukkah
Gratinierter Ziegenfrischkäse (de Maibloem)
13,- €
geröstete Pastinake | Zupfsalat | Granatapfel
Goat cream cheese (de Maibloem) | parsnip | salad leaves | pomegranate
Suppen
Apfel - Selleriesuppe
8,- €
Pumpernickel | Kerbelöl
Apple-celery soup | chervil
Vegetarisch
Pappardelle
19,- €
weiße Trüffelkrem | Parmesan | schwarzer Pfeffer
Pasta | white cream of truffles | parmesan | black pepper
Tempuragemüse-Bowl
17,- €
gebratene Pilze | Glasnudeln | Erdnüsse | Miso-Mayo
Bowl with tempura fried vegetable | mushrooms | peanuts | miso mayonnaise | glass noodles
Schwarzwurzelrisotto | Pinienkerne | Pecorino
18,- €
optional vegan
Risotto with black salsify | pecorino | pine seeds
Hauptgerichte
Gebratenes Zanderfilet
27,- €
Salbei-Weißweinsoße | Risotto | Babyspinat
Grilled pike perch | sage-white wine sauce | risotto | spinach
Filet vom Havelländer Apfelschwein
26,- €
grüne Pfeffersoße | Pastinakenpüree | Pak Choi
Fillet of freerange porc | green pepper sauce | parsnip | pak choi
Rosa Entrecôte
29,- €
Langpfeffer-Jus | Kartoffelragout | Wirsing
Entrecote, rose | long pepper jus | ragout of potatoes | savoy cabbage
Geschmorte Flugentenkeule
25,- €
Rotkohl | fruchtiger Wickelkloß
Braised duck breast | red cabbage | fruity wrapped dumpling
Marokkanische Pastilla
15,- €
gezupftes Lamm | Nüsse | karamelisierte Honigzwiebeln | Sesam
Pie with pulled lamb | nuts | honey onions | sesame
Tomatisierter Pulpoeintopf
18,- €
weiße Bohnen | Bouillonkartoffeln
Pulpo stew | white beans | potatoes
Nachspeisen
Crema Catalana
9,- €
Kumquat-Ragout | Eiscreme
crema catalan | cumquat ragout | ice cream
Spekulatius-Cheesecake
9,- €
Schokoladen-Ahornsorbet | Haselnusskrem | geröstete Pistazien
gingerbread cheesecake | chocolate maple sorbet | hazelnut | pistachio
4 Käse vom Edelrausch
13,- €
fruchtiger Senf
Cheese with fruity mustard
Party, Feier und Event
Wir bieten Ihnen das Restaurant gern auch exklusiv an.
Gesellschaften

Café und Restaurant
60 -75 Gäste finden bei uns Platz. Seit Sommer 2021
sind auch im historischen französischen
Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.
Terrasse
Die Alternative für sonnige Tage
und laue Abende.
Catering
Was wir bei uns im Restaurant können,
das können wir auch bei Ihnen.
Von kleiner Familienfeier bis zum
großen Bankett.
Café und Restaurant
80-95 Gäste finden bei uns Platz. Voraussichtlich ab Herbst 2020 sind auch im französischen Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.
Terrasse
Die Alternative für sonnige Tage und laue Abende.
Catering
Wir arbeiten auch gern bei Ihnen zu
Hause und in der Firma. Da wir kein
Großcaterer sind, können Sie sicher
sein, daß unser Augenmerk ganz Ihnen gilt!
Ansprechpartner
Unsere Vorschläge und Angebote erstellen wir Ihnen individuell und saisonal, fragen Sie uns! Wir finden für fast alle Anforderungen und Wünsche eine Lösung.

Franz Mühlberg
Küchenleitung

Gianluca Verbeeck
Serviceleitung

Kai-Marten Graul
findet immer was zu tun...
News
Alles, rund um die Alten Meister – Café & Restaurant
Neue Karte
Seit 1. November läuft die neue Karte!
Es gibt wieder viele leckere Sachen mit saisonalen & regionalen Produkten und viel Liebe gekocht
Französischer Pavillon
Bis Ende März bleibt der Pavillon geschlossen!
Wir öffnen wieder wenn wir nicht mehr heizen müssen -:)
Instagram und Facebook
Schöne Bilder von gutem Essen, News und vieles mehr findet ihr unter:
die nächste Küchenparty
steigt am 20. Januar 2023. Infos folgen…
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Kontakt
Mitten im Zentrum – ganz einfach zu finden
Alte Meister
Café & Restaurant
Theaterplatz 1a
01067 Dresden
Tel.: +49 351 4810426
Fax: +49 351 4810479
Öffnungszeiten
Montag Ruhetag
Dienstag-Samstag 12.oo-23.00 Uhr
Sonntag 12.oo-19.oo Uhr
Küchenzeiten
Küchenschluß 21 Uhr / So. 18 Uhr
Unser Französischer Pavillon hat Dienstag – Samstag ab 11.00 Uhr geöffnet allerdings in den Wintermonaten nur sporadisch oder auf Anfrage
Das Büro ist täglich ab 11.00 Uhr besetzt.
E-Mail
info@altemeister.net
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Alte Meister – Café & Restaurant, Theaterplatz 1a, 01067 Dresden, Tel.: +49 351 4810426
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net
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Was können wir anbieten?
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