Restaurant

Neben der Semperoper, auf dem Theaterplatz in Dresden

Der perfekte Ort um sich im historischen Herzen von Dresden zu treffen, ob zu Lunch, Kaffee oder Dinner. Unser Restaurant befindet sich neben der Galerie Alte Meister an der Außenseite des Zwingers.

Auf unserer idyllischen Terrasse sitzt man mit Blick auf Semperoper und Theaterplatz und wird von Carl Maria von Weber auf seinem Sockel bewacht.

limitierte Reservierungen wegen Corona

Bitte rufen Sie uns an, wenn das Reservierungssystem ausgebucht anzeigt – wir sind flexibler als ein Computerprogramm

die besten Sandwiches

1. Serrano mit Parmesan, getrockneten Tomaten, Rucola und Kräuterschmand    2. Tafelspitz mit Meerrettichdip und Weißkrautsalat

 ideal zum Lunch oder am Nachmittag

je € 9,50

Küche

Jedes Mahl eine Entdeckung

Wochenmenü

Garnelenspieß | Cesarsalat
Eismeer-Forellenfilet | Zitronenrisotto | Thymiankarotten
New York Cheesecake mit hausgemachtem Sorbet
Vorspeise
Garnelenspieß | Cesarsalat
Hauptgang
Eismeer-Forellenfilet | Zitronenrisotto | Thymiankarotten
Nachspeise
New York Cheesecake mit hausgemachtem Sorbet

36,–

Bitte nennen Sie bei Ihrer Spezial-Reservierung im Bereich Optionale Nachricht den Begriff „Spezial“.

Wie ist unsere Küche? Küchenchef Robert Rettig sagt: Keine Tüten, kein Convenience! Was damit gemeint ist? Gute, regionale Produkte, keine Zusatzstoffe, kreative Verarbeitung. Natürlich saisonal.

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Speisekarte

Vorspeisen

Lachs aus der Orangenbeize

13,- €

Gegrillte Wassermelone | Walnuß-Radieschenpesto
Salmon marinated with oranges | grilled melon | walnut radish pesto

Carpaccio vom Rinderfilet mit hausgemachter Aioli

15,- €

Limetten Meersalz | Kartoffelchips
Carpaccio of beef | lime flavoured sea salt | potota chips

Gratinierter Ziegenfrischkäse

13,- €

Tomatenragout
goat milk's cheese | ragout of tomatoes
Suppen

Gazpacho | Ofen-Zucchini

7,- €

Fetacrème
Gazpacho with grilled zucchini | feta

Süppchen von geröstetem Blumenkohl

8,- €

Jacobsmuschel
cauliflower soup | scallop

Vegetarisch

Gegrillte Aubergine | Minzjoghurt

14,- €

Couscous mit Granatapfel
grilled eggplants | mint jogurt | couscous with pomegranate

Hauptgerichte

Gebratener Saibling mit Mandelschaum

23,- €

Kräutersaitlinge und Paprika | Kartoffel-Sauerrahmpürée
Filet of brook trout | mushrooms and bellpepper | mashed potoato

Heilbuttfilet | lauwarmer Belugalinsensalat mit getrockneten Tomaten und Chorizo

27,- €

Rote Mojo
Filet of halibut | red wine onions | thyme potatoes

Geschmorte Kalbsbeinscheiben mit 2erlei Bohnen

21,- €

Rotweinzwiebeln | Thymian Kartoffeln
Osso Buco with 2 kinds of beans

Rosa Entrecôte | Avocadosalat

24,- €

Koriander-Tomatensalsa mit Chili | Kräuterbrot
Entrecôte, rosé | avocado salad | coriander tomato salsa | grilled herb bread

Nachspeisen

Kokos-Schmandtarte | Ananas Salsa

9,- €

Salz-Karamell
Coconut tarte | pineapple salsa | salty caramel

Eclairs mit Nougatfüllung

8,- €

Beeren | Cassis Joghurteis
Eclairs stuffed with nougat | berries | cassis ice cream

Käsevariation

13,- €

Pumpernickel / fruchtiger Senf
Selection of cheese / Pumpernickel / fruity mustard

Party, Feier und Event

Wir bieten Ihnen das Restaurant gern auch exklusiv an.

Gesellschaften

Café und Restaurant

80-95 Gäste finden bei uns Platz.
Ab voraussichtlich Herbst 2020
sind auch im historischen französischen
Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.

Terrasse

Die Alternative für sonnige Tage
und laue Abende.

Catering

Was wir bei uns im Restaurant können,
das können wir auch bei Ihnen.
Von kleiner Familienfeier bis zum
großen Bankett.

Ansprechpartner

Unsere Vorschläge und Angebote erstellen wir Ihnen individuell und saisonal, fragen Sie uns! Wir finden für fast alle Anforderungen und Wünsche eine Lösung.

Robert Rettig

Robert Rettig

unser Küchenchef

Sindy Richter

Sindy Richter

 Die Stellvertreterin des Küchenchefs

Tim Graul

Tim Graul

 Der Serviceleiter

Kai-Marten Graul

Kai-Marten Graul

auch dabei

News

Alles, rund um die Alten Meister – Café & Restaurant
2019 / 2020

Der neue Feinschmecker / die besten Restaurants für jeden Tag

Auch in diesem Jahr wurde unser Team mit 1,5 Feinschmecker-F ausgezeichnet.

Fr. 13. März 2020

Unsere 3. Küchenparty

Am 13. März 2020, ab 19.30 Uhr, wieder mit cooler Musik. Dazu beste Weine und leckeres Essen für 65,– € pro Person.

Kontakt

Mitten im Zentrum – ganz einfach zu finden

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