Restaurant

Neben der Semperoper, auf dem Theaterplatz in Dresden

Der perfekte Ort um sich im historischen Herzen von Dresden zu treffen, ob zu Lunch, Kaffee oder Dinner. Unser Restaurant befindet sich neben der Galerie Alte Meister an der Außenseite des Zwingers.

Auf unserer idyllischen Terrasse sitzt man mit Blick auf Semperoper und Theaterplatz und wird von Carl Maria von Weber auf seinem Sockel bewacht.

Unsere Service-Crew ist so individuell wie Sie. Jede(r) ein Original. 

Hier können Sie sich entspannen und wohlfühlen wie unter Freunden. Motto: Lässig, aber nicht nachlässig.

Spezial
zum
25.03.20

Küche

Jedes Mahl eine Entdeckung

Spezial
zum
25.03.20

Ab 17. März ist das Restaurant vorerst geschlossen

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Wie ist unsere Küche? Keine Tüten, kein Convenience! Was damit gemeint ist? Gute, regionale Produkte, keine Zusatzstoffe, kreative Verarbeitung. Natürlich saisonal.

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Speisekarte

Vorspeisen

Bruschetta mit rosa Roastbeef

17,- €

Bärlauchdip | Feldsalat | Grantapfel
Bruschatta with Raostbeef | wildgarlic | lettuce | pomegranate

Rote Bete Salat | Coucous

14,- €

Walnuß | Ziegenkäse
beetroot salad | couscous| walnut | goat milk's cheese

Quinoasalat

12,- €

marinierter Kürbis | Apfel
Quinoa salad | marinated pumpkin | apples

Tatar vomThunfisch

21,- €

Zitronenmayo | lila Kartoffe-Krokette
tatar of tuna | lemon mayo | fried potato croquette

Suppen

Bärlauchsuppe

8,- €

Croutons
wild garlic soup

Kartoffelsuppe

9,- €

Rauchspeck | Majoran
potatosoup | bacon| marjoram

Vegetarisch

Parmesanrisotto

20,- €

Kaiserschoten | Pinienkerne | Guanciale (optional veggy)
parmesanrisotto | sugar peas | pine seeds

Mozzarella-Gnocchi

19,- €

Spinat | Frühlingslauch | Kirschtomaten
Gnocchi with mozzarella | leek | spinach

Hauptgerichte

Skrei in Zitronen-Olivenöl | junger Spinat

29,- €

Radieschen | Tomatenrisotto
Fillet of cod in lemon-olive oil | spinach | risotto

Pulpo, sous vide gegart

34,- €

lauwarmer Kartoffel-Bärlauchsalat | gegrillter Fenchel
Pulpo, sous vide | warm potato salat | fennel

Coq au vin von der Perlhuhnbrust

26,- €

Pilze | Polenta mit Scarmorza
Free range chicken breast with thymian-red wine sauce | mushrooms | polenta with scarmorza

Kalbs-Entrecote in Pfeffer-Limettenbutter

36,- €

gegrillte Paprika | Rosmarinkartoffeln
Entrecote of veal, rosé with lemon pepper sauce | grilled paprika | rosemary potatoes

Burger mit gezupftem Lamm

19,- €

Bärlauch Chimichurri | Gauda | geflämte Tomate
Pulled lamb burger | chimichurri with wild garlic | cheese | tomato

Flammkuchen mit Serrano

13,- €

Radieschen | Schalotten | Kräuterrahm | Käse
Tarte flambée with serrano ham | raddiches | shallots | herb cream

Nachspeisen

Zitronentarte mit geflämmter Meringue

12,- €

Mango | Minze | Kirschsorbet
lemon tarte with meringue | mango | mint

Joghurt Pana Cotta

10,- €

weiße Schokolade | Beeren
Yogurt panna cotta | white chocolate | berries

4 Käsevariation

12,- €

fruchtiger Senf
Variation of cheese with fruity mustard

Party, Feier und Event

Wir bieten Ihnen das Restaurant gern auch exklusiv an.

Gesellschaften

Café und Restaurant

60-80 Gäste finden bei uns Platz.
Ab voraussichtlich März 2021
sind auch im historischen französischen
Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.

Terrasse

Die Alternative für sonnige Tage
und laue Abende.

Catering

Was wir bei uns im Restaurant können,
das können wir auch bei Ihnen.
Von kleiner Familienfeier bis zum
großen Bankett.

Café und Restaurant

80-95 Gäste finden bei uns Platz. Voraussichtlich ab Herbst 2020 sind auch im französischen Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.

Terrasse

Die Alternative für sonnige Tage und laue Abende.

Catering

Wir arbeiten auch gern bei Ihnen zu
Hause und in der Firma. Da wir kein
Großcaterer sind, können Sie sicher
sein, daß unser Augenmerk ganz Ihnen gilt!

Ansprechpartner

Unsere Vorschläge und Angebote erstellen wir Ihnen individuell und saisonal, fragen Sie uns! Wir finden für fast alle Anforderungen und Wünsche eine Lösung.

Tobias Ehle

Tobias Ehle

sorgt für eine ausgezeichnete Küche

Robert Rettig

Robert Rettig

räumt für Tobi die Steine aus dem Weg

Kai-Marten Graul

Kai-Marten Graul

Patron

News

Alles, rund um die Alten Meister – Café & Restaurant
Kochsternstunden

ab Sa. dem 8. Feb. können Sie unserMenü der Kochsternstundenaktion testen

 

2019 / 2020

Der neue Feinschmecker / die besten Restaurants für jeden Tag

Auch in diesem Jahr wurde unser Team mit 1,5 Feinschmecker-F ausgezeichnet.

neue Öffnungszeiten

Wir haben unsere Öffnungszeiten geändert

Mo – Do ist nun erst ab 17.00 Uhr geöffnet dafür ist der Sonntagabend offen. Für größere Gesellschaften öffnen wir auch Mo-Do. mittags.

 

Fr. 13. März 2020

Unsere 3. Küchenparty

Am 13. März 2020, ab 19.30 Uhr, wieder mit cooler Musik. Dazu beste Weine und leckeres Essen für 65,– € pro Person.

Kontakt

Mitten im Zentrum – ganz einfach zu finden
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Alte Meister – Café & Restaurant, Theaterplatz 1a, 01067 Dresden, Tel.: +49 351 4810426
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net