Restaurant

Neben der Semperoper, auf dem Theaterplatz in Dresden

Der perfekte Ort um sich im historischen Herzen von Dresden zu treffen, ob zu Lunch, Kaffee oder Dinner. Unser Restaurant befindet sich neben der Galerie Alte Meister an der Außenseite des Zwingers.

Auf unserer idyllischen Terrasse sitzt man mit Blick auf Semperoper und Theaterplatz und wird von Carl Maria von Weber auf seinem Sockel bewacht.

Küche

Jedes Mahl eine Entdeckung

Ab 17. März ist das Restaurant vorerst geschlossen

Kaufen Sie Gutscheine – alle Anleger stehen beim Gastronomen hoch im Kurs 😉



Test 1
Kaufen Sie Gutscheine – alle Anleger stehen beim Gastronomen hoch im Kurs 😉





Bitte nennen Sie bei Ihrer Spezial-Reservierung im Bereich Optionale Nachricht den Begriff „Spezial“.

Wie ist unsere Küche? Keine Tüten, kein Convenience! Was damit gemeint ist? Gute, regionale Produkte, keine Zusatzstoffe, kreative Verarbeitung. Natürlich saisonal.

Benutzen Sie zum Anzeigen und Ausdrucken der Dateien den Adobe® Reader®. Sollten Sie den Acrobat® Reader® noch nicht installiert  haben, können Sie sich die Software kostenlos beim Hersteller Adobe® herunterladen.

Speisekarte

Vorspeisen

Thunfischtatar | Avocado | Mango

18,- €

Sesam
tuna tatar | avocado | mango | sesame

Couscous | Aubergine | Kichererbse

15,- €

Minze und Granatapfel
Couscous | eggplant | chick-pea | pomegranate

Waldorfsalat | hausgeräucherte Entenbrust

17,- €

Walnuß | Apfel
Waldorf salad | smoked duck breast

Fruchtiges Bruchetta

9,- €

Kürbis | Tomate | Orange
Bruschetta with Pumpkin, tomato, orange

Suppen

Spinat-Rahmsuppe

7,- €

Tomatenespuma
spinachsoup with tomatofoam

Apfel-Selleriesuppe

7,- €

Tramezzino | Speckcreme
Apple cellery soup | tramezzino | creamy bacon

Vegetarisch

Pasta mit Rote Bete und Feta

17,- €

Walnüsse | Rucola
Pasta | beetroots | feta | walnuts

Mediterranes Ofengemüse | weißes Bohnenpürée

16,- €

Minze
oven baked vegetable | white bean puree | mint

Bowl mit Schwarzwurzel in Tempura

18,- €

Glasnudeln | Misomayo | Pilze | Chinakohl
Bowl with black salsify in tempura | glasnoodles | misomayonnaise | mushrooms | chinese cabbage

Gratinierter Ziegenfrischkäse

14,- €

Rhabarber | Rucola | Pinienkerne
Goat cream cheese | rubarb | rucola pine seeds

Hauptgerichte

Italia Ramen Bowl

19,- €

Schweinebauch | Spaghetti | Tomatenfond | Romanesco
Italia ramenbowl with porc belly, spaghetti, romanesco

Steinbeißerfilet | Kartoffel-Petersilienwurzelpürée

26,- €

Avocado-Tomatensalsa
loach fillet | mashed potatoes with parley roots | avocado tomato salsa

Kalbsentrecôte mit Thymianjus

29,- €

mediterranes Gemüse | kanarische Kartoffeln | Mojo
entrecôte of veal | oven backed vegetable | potatoes with mojo

Backhendl | Kartoffel-Schwarzwurzelragout

22,- €

Frühlingszwiebeln
fried chicken | potato ragout with black salsify | leek

Nachspeisen

San Sebastian Cheesecake

9,- €

Rhabarber | Eis
San Sebastian cheesecake | rubarb | icecream

Crema Catalana

9,- €

Kürbis-Orangenchutney | Zitrussorbet
Crema Catalana | orangechutney | sorbet

4 Käse vom Edelrausch

17,- €

fruchtiger Senf
Cheese with fruity mustard

Party, Feier und Event

Wir bieten Ihnen das Restaurant gern auch exklusiv an.

Gesellschaften

Café und Restaurant

60-80 Gäste finden bei uns Platz.
Ab voraussichtlich März 2021
sind auch im historischen französischen
Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.

Terrasse

Die Alternative für sonnige Tage
und laue Abende.

Catering

Was wir bei uns im Restaurant können,
das können wir auch bei Ihnen.
Von kleiner Familienfeier bis zum
großen Bankett.

Ansprechpartner

Unsere Vorschläge und Angebote erstellen wir Ihnen individuell und saisonal, fragen Sie uns! Wir finden für fast alle Anforderungen und Wünsche eine Lösung.

Tobias Ehle

Tobias Ehle

sorgt für eine ausgezeichnete Küche

Robert Rettig

Robert Rettig

räumt für Tobi die Steine aus dem Weg

Kai-Marten Graul

Kai-Marten Graul

Patron

News

Alles, rund um die Alten Meister – Café & Restaurant
2019 / 2020

Der neue Feinschmecker / die besten Restaurants für jeden Tag

Auch in diesem Jahr wurde unser Team mit 1,5 Feinschmecker-F ausgezeichnet.

Fr. 13. März 2020

Unsere 3. Küchenparty

Am 13. März 2020, ab 19.30 Uhr, wieder mit cooler Musik. Dazu beste Weine und leckeres Essen für 65,– € pro Person.

Kontakt

Mitten im Zentrum – ganz einfach zu finden

Newsletter

Wenn Sie keine Neuigkeiten verpassen wollen,
dann ist unser Newsletter genau das richtige für Sie.

Gutscheine

Sie möchten Ihren Liebsten eine Freude machen?
Gutscheine sind immer eine gute Idee!

Ihre Reservierung

Anfrage Reservierung

Bitte füllen Sie das Online-Formular aus und schicken Sie uns ihre Anfrage. Ihre Reservierung wird bestätigt. Kurzfristige Reservierungen erbitten wir per Telefon. *Pflichtfeld