Restaurant
Neben der Semperoper, auf dem Theaterplatz in Dresden
Der perfekte Ort um sich im historischen Herzen von Dresden zu treffen, ob zu Lunch, Kaffee oder Dinner. Unser Restaurant befindet sich neben der Galerie Alte Meister an der Außenseite des Zwingers.
Auf unserer idyllischen Terrasse sitzt man mit Blick auf Semperoper und Theaterplatz und wird von Carl Maria von Weber auf seinem Sockel bewacht.
Unsere Service-Crew ist so individuell wie Sie. Jede(r) ein Original.
Hier können Sie sich entspannen und wohlfühlen wie unter Freunden. Motto: Lässig, aber nicht nachlässig.
Spezial
zum
25.03.20
Küche
Jedes Mahl eine Entdeckung
Spezial
zum
25.03.20
Ab 17. März ist das Restaurant vorerst geschlossen
Test 1
Test 1
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Menü
€
Bitte nennen Sie bei Ihrer Spezial-Reservierung im Bereich Optionale Nachricht den Begriff „Spezial“.
Wie ist unsere Küche? Keine Tüten, kein Convenience! Was damit gemeint ist? Gute, regionale Produkte, keine Zusatzstoffe, kreative Verarbeitung. Natürlich saisonal.
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Speisekarte
Vorspeisen
Thunfischtatar | Avocado | Mango
18,- €
Sesam
tuna tatar | avocado | mango | sesame
Couscous | Aubergine | Kichererbse
15,- €
Minze und Granatapfel
Couscous | eggplant | chick-pea | pomegranate
Waldorfsalat | hausgeräucherte Entenbrust
17,- €
Walnuß | Apfel
Waldorf salad | smoked duck breast
Fruchtiges Bruchetta
9,- €
Kürbis | Tomate | Orange
Bruschetta with Pumpkin, tomato, orange
Suppen
Spinat-Rahmsuppe
7,- €
Tomatenespuma
spinachsoup with tomatofoam
Apfel-Selleriesuppe
7,- €
Tramezzino | Speckcreme
Apple cellery soup | tramezzino | creamy bacon
Vegetarisch
Pasta mit Rote Bete und Feta
17,- €
Walnüsse | Rucola
Pasta | beetroots | feta | walnuts
Mediterranes Ofengemüse | weißes Bohnenpürée
16,- €
Minze
oven baked vegetable | white bean puree | mint
Bowl mit Schwarzwurzel in Tempura
18,- €
Glasnudeln | Misomayo | Pilze | Chinakohl
Bowl with black salsify in tempura | glasnoodles | misomayonnaise | mushrooms | chinese cabbage
Gratinierter Ziegenfrischkäse
14,- €
Rhabarber | Rucola | Pinienkerne
Goat cream cheese | rubarb | rucola pine seeds
Hauptgerichte
Italia Ramen Bowl
19,- €
Schweinebauch | Spaghetti | Tomatenfond | Romanesco
Italia ramenbowl with porc belly, spaghetti, romanesco
Steinbeißerfilet | Kartoffel-Petersilienwurzelpürée
26,- €
Avocado-Tomatensalsa
loach fillet | mashed potatoes with parley roots | avocado tomato salsa
Kalbsentrecôte mit Thymianjus
29,- €
mediterranes Gemüse | kanarische Kartoffeln | Mojo
entrecôte of veal | oven backed vegetable | potatoes with mojo
Backhendl | Kartoffel-Schwarzwurzelragout
22,- €
Frühlingszwiebeln
fried chicken | potato ragout with black salsify | leek
Nachspeisen
San Sebastian Cheesecake
9,- €
Rhabarber | Eis
San Sebastian cheesecake | rubarb | icecream
Crema Catalana
9,- €
Kürbis-Orangenchutney | Zitrussorbet
Crema Catalana | orangechutney | sorbet
4 Käse vom Edelrausch
17,- €
fruchtiger Senf
Cheese with fruity mustard
Party, Feier und Event
Wir bieten Ihnen das Restaurant gern auch exklusiv an.
Gesellschaften
Café und Restaurant
60-80 Gäste finden bei uns Platz.
Ab voraussichtlich März 2021
sind auch im historischen französischen
Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.
Terrasse
Die Alternative für sonnige Tage
und laue Abende.
Catering
Was wir bei uns im Restaurant können,
das können wir auch bei Ihnen.
Von kleiner Familienfeier bis zum
großen Bankett.
Café und Restaurant
80-95 Gäste finden bei uns Platz. Voraussichtlich ab Herbst 2020 sind auch im französischen Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.
Terrasse
Die Alternative für sonnige Tage und laue Abende.
Catering
Wir arbeiten auch gern bei Ihnen zu
Hause und in der Firma. Da wir kein
Großcaterer sind, können Sie sicher
sein, daß unser Augenmerk ganz Ihnen gilt!
Ansprechpartner
Unsere Vorschläge und Angebote erstellen wir Ihnen individuell und saisonal, fragen Sie uns! Wir finden für fast alle Anforderungen und Wünsche eine Lösung.
Tobias Ehle
sorgt für eine ausgezeichnete Küche
Robert Rettig
räumt für Tobi die Steine aus dem Weg
Kai-Marten Graul
Patron
News
Alles, rund um die Alten Meister – Café & Restaurant
Kochsternstunden
ab Sa. dem 8. Feb. können Sie unserMenü der Kochsternstundenaktion testen
2019 / 2020
Der neue Feinschmecker / die besten Restaurants für jeden Tag
Auch in diesem Jahr wurde unser Team mit 1,5 Feinschmecker-F ausgezeichnet.
neue Öffnungszeiten
Wir haben unsere Öffnungszeiten geändert
Mo – Do ist nun erst ab 17.00 Uhr geöffnet dafür ist der Sonntagabend offen. Für größere Gesellschaften öffnen wir auch Mo-Do. mittags.
Fr. 13. März 2020
Unsere 3. Küchenparty
Am 13. März 2020, ab 19.30 Uhr, wieder mit cooler Musik. Dazu beste Weine und leckeres Essen für 65,– € pro Person.
Kontakt
Mitten im Zentrum – ganz einfach zu finden
Alte Meister
Café & Restaurant
Theaterplatz 1a
01067 Dresden
Tel.: +49 351 4810426
Fax: +49 351 4810479
Öffnungszeiten
Mo – Do ab 17.00 Uhr
Fr – So ab 12.00 Uhr
Und auf Anfrage (z. B. mittags größere Gruppen).
Küchenbonschluß ist 22.30 Uhr.
Das Büro ist täglich ab 11.00 Uhr besetzt.
E-Mail
info@altemeister.net
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Gutscheine sind immer eine gute Idee!
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Alte Meister – Café & Restaurant, Theaterplatz 1a, 01067 Dresden, Tel.: +49 351 4810426
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net
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