Restaurant

Neben der Semperoper, auf dem Theaterplatz in Dresden

Der perfekte Ort um sich im historischen Herzen von Dresden zu treffen, ob zu Lunch, Kaffee oder Dinner. Unser Restaurant befindet sich neben der Galerie Alte Meister an der Außenseite des Zwingers.

Auf unserer idyllischen Terrasse sitzt man mit Blick auf Semperoper und Theaterplatz und wird von Carl Maria von Weber auf seinem Sockel bewacht.

Unsere Service-Crew ist so individuell wie Sie. Jede(r) ein Original. 

Hier können Sie sich entspannen und wohlfühlen wie unter Freunden. Motto: Lässig, aber nicht nachlässig.

Spezial
zum
25.03.20

Küche

Jedes Mahl eine Entdeckung

Spezial
zum
25.03.20

Ab 17. März ist das Restaurant vorerst geschlossen

Test 1


Kaufen Sie Gutscheine – alle Anleger stehen beim Gastronomen hoch im Kurs 😉



Test 1
Kaufen Sie Gutscheine – alle Anleger stehen beim Gastronomen hoch im Kurs 😉





Menü

€

Spezial reservieren
Bitte nennen Sie bei Ihrer Spezial-Reservierung im Bereich Optionale Nachricht den Begriff „Spezial“.

Wie ist unsere Küche? Keine Tüten, kein Convenience! Was damit gemeint ist? Gute, regionale Produkte, keine Zusatzstoffe, kreative Verarbeitung. Natürlich saisonal.

Jetzt reinschauen
Als PDF öffnen
Benutzen Sie zum Anzeigen und Ausdrucken der Dateien den Adobe® Reader®. Sollten Sie den Acrobat® Reader® noch nicht installiert  haben, können Sie sich die Software kostenlos beim Hersteller Adobe® herunterladen.

Speisekarte

Vorspeisen

Argentinische Rotgarnele | Avocado | Linsen

17,- €

Wakame | Gurkenfond
Scampi | avocado | lentils | Wakame | cucumber

Gebackenes Landei | Rapunzelsalat

15,- €

karamelisierte Zwiebel - Misokrem | Brotchip
Baked egg | lamb’s lettuce | caramelized onion-miso dip

Bete Carpacchio | Pinienkrem

14,- €

Apfel-Estragonsorbet | Wildkräuter
Carpaccio of beetroots | pine seeds | sorbet of apple and tarragon | wild herbs

€


Suppen

Kartoffel - Zitronenesuppe

9,- €

Feldsalat-Pesto | Granatapfel
Potato lemon soup | lettuce pesto | pomegranate

Vegetarisch

Spinatgnocchi

19,- €

Safransoße | geflämmte Paprika | Parmesan
Gnocchi with spinach | saffron sauce | grilled pepper | parmesan

Gemüsecurry

21,- €

Grünkohl | Bulgur | geräucherter Tofu | Granatapfel
Vegetable curry | curly kale | bulgur | smoked tofu | pomegranate

Blaubeerrisotto

19,- €

Ziegenfrischkäse | Walnüsse | Zitrone
Risotto with blue berries | goat milk’s cheese | walnuts | lemon

Hauptgerichte

Gebratenes Steinbeißerfilet

28,- €

Kaviarsoße | Wasabi | Kartoffel | geschmorter Weißkohl
Grilled catfish | Kaviar sauce | wasabi | potato | braised cabbage

Bäckchenragout vom Durocschwein

24,- €

Wurzelwerk | gebackene Polenta
Ragout of Duroc porc cheaks | braised roots | baked polenta

Rosa Kalbsfilet

34,- €

Portweinjus | Haferwurzel | gepickelte Karotte
Fillet of veal, rosé | portjus | oat roots | sour carrots

Backhendl vom Priegnitzer Freilandhuhn

25,- €

Schwarzwurzel-Kartoffelragout | Zupfsalat | Zitrone
Fried free range chicken | Salsify - potato ragout | lettuce | lemon

Nachspeisen

Weiße Nougat Crème Brûlée

9,- €

Pastinakeneis | Haselnusscrunch
Crème Brûlée with white nougat | icecream of jerusalem artichoks | hazelnut

Schokoladenkuchen mit flüßigem Kern

9,- €

Kaffeekrem | hausgemachtes Sorbet
Chocolate tarte with liquid core | cream of coffee | sorbet

4 Käse vom Edelrausch

14,- €

fruchtiger Senf
Cheese with fruity mustard

Party, Feier und Event

Wir bieten Ihnen das Restaurant gern auch exklusiv an.

Gesellschaften

Café und Restaurant

60-80 Gäste finden bei uns Platz.
Ab voraussichtlich März 2021
sind auch im historischen französischen
Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.

Terrasse

Die Alternative für sonnige Tage
und laue Abende.

Catering

Was wir bei uns im Restaurant können,
das können wir auch bei Ihnen.
Von kleiner Familienfeier bis zum
großen Bankett.

Café und Restaurant

80-95 Gäste finden bei uns Platz. Voraussichtlich ab Herbst 2020 sind auch im französischen Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.

Terrasse

Die Alternative für sonnige Tage und laue Abende.

Catering

Wir arbeiten auch gern bei Ihnen zu
Hause und in der Firma. Da wir kein
Großcaterer sind, können Sie sicher
sein, daß unser Augenmerk ganz Ihnen gilt!

Ansprechpartner

Unsere Vorschläge und Angebote erstellen wir Ihnen individuell und saisonal, fragen Sie uns! Wir finden für fast alle Anforderungen und Wünsche eine Lösung.

Tobias Ehle

Tobias Ehle

sorgt für eine ausgezeichnete Küche

Robert Rettig

Robert Rettig

räumt für Tobi die Steine aus dem Weg

Kai-Marten Graul

Kai-Marten Graul

Patron

News

Alles, rund um die Alten Meister – Café & Restaurant
Kochsternstunden

ab Sa. dem 8. Feb. können Sie unserMenü der Kochsternstundenaktion testen

 

2019 / 2020

Der neue Feinschmecker / die besten Restaurants für jeden Tag

Auch in diesem Jahr wurde unser Team mit 1,5 Feinschmecker-F ausgezeichnet.

neue Öffnungszeiten

Wir haben unsere Öffnungszeiten geändert

Mo – Do ist nun erst ab 17.00 Uhr geöffnet dafür ist der Sonntagabend offen. Für größere Gesellschaften öffnen wir auch Mo-Do. mittags.

 

Fr. 13. März 2020

Unsere 3. Küchenparty

Am 13. März 2020, ab 19.30 Uhr, wieder mit cooler Musik. Dazu beste Weine und leckeres Essen für 65,– € pro Person.

Kontakt

Mitten im Zentrum – ganz einfach zu finden
Routenplaner starten

Newsletter

Wenn Sie keine Neuigkeiten verpassen wollen,
dann ist unser Newsletter genau das richtige für Sie.
Jetzt anmelden

Gutscheine

Sie möchten Ihren Liebsten eine Freude machen?
Gutscheine sind immer eine gute Idee!
Jetzt bestellen

Ihre Reservierung

Anfrage Reservierung

Bitte füllen Sie das Online-Formular aus und schicken Sie uns ihre Anfrage. Ihre Reservierung wird bestätigt. Kurzfristige Reservierungen erbitten wir per Telefon. *Pflichtfeld
Alte Meister – Café & Restaurant, Theaterplatz 1a, 01067 Dresden, Tel.: +49 351 4810426
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net