Restaurant
Der perfekte Ort um sich im historischen Herzen von Dresden zu treffen, ob zu Lunch, Kaffee oder Dinner. Unser Restaurant befindet sich neben der Galerie Alte Meister an der Außenseite des Zwingers.
Auf unserer idyllischen Terrasse sitzt man mit Blick auf Semperoper und Theaterplatz und wird von Carl Maria von Weber auf seinem Sockel bewacht.
Unsere Service-Crew ist so individuell wie Sie. Jede(r) ein Original.
Hier können Sie sich entspannen und wohlfühlen wie unter Freunden. Motto: Lässig, aber nicht nachlässig.

Spezial
zum
25.03.20
Küche
Jedes Mahl eine Entdeckung
Spezial
zum
25.03.20
Ab 17. März ist das Restaurant vorerst geschlossen
€

Speisekarte
Vorspeisen
Bruschetta mit rosa Roastbeef
17,- €
Bärlauchdip | Feldsalat | Grantapfel
Bruschatta with Raostbeef | wildgarlic | lettuce | pomegranate
Rote Bete Salat | Coucous
14,- €
Walnuß | Ziegenkäse
beetroot salad | couscous| walnut | goat milk's cheese
Quinoasalat
12,- €
marinierter Kürbis | Apfel
Quinoa salad | marinated pumpkin | apples
Tatar vomThunfisch
21,- €
Zitronenmayo | lila Kartoffe-Krokette
tatar of tuna | lemon mayo | fried potato croquette
Suppen
Bärlauchsuppe
8,- €
Croutons
wild garlic soup
Kartoffelsuppe
9,- €
Rauchspeck | Majoran
potatosoup | bacon| marjoram
Vegetarisch
Parmesanrisotto
20,- €
Kaiserschoten | Pinienkerne | Guanciale (optional veggy)
parmesanrisotto | sugar peas | pine seeds
Mozzarella-Gnocchi
19,- €
Spinat | Frühlingslauch | Kirschtomaten
Gnocchi with mozzarella | leek | spinach
Hauptgerichte
Skrei in Zitronen-Olivenöl | junger Spinat
29,- €
Radieschen | Tomatenrisotto
Fillet of cod in lemon-olive oil | spinach | risotto
Pulpo, sous vide gegart
34,- €
lauwarmer Kartoffel-Bärlauchsalat | gegrillter Fenchel
Pulpo, sous vide | warm potato salat | fennel
Coq au vin von der Perlhuhnbrust
26,- €
Pilze | Polenta mit Scarmorza
Free range chicken breast with thymian-red wine sauce | mushrooms | polenta with scarmorza
Kalbs-Entrecote in Pfeffer-Limettenbutter
36,- €
gegrillte Paprika | Rosmarinkartoffeln
Entrecote of veal, rosé with lemon pepper sauce | grilled paprika | rosemary potatoes
Burger mit gezupftem Lamm
19,- €
Bärlauch Chimichurri | Gauda | geflämte Tomate
Pulled lamb burger | chimichurri with wild garlic | cheese | tomato
Flammkuchen mit Serrano
13,- €
Radieschen | Schalotten | Kräuterrahm | Käse
Tarte flambée with serrano ham | raddiches | shallots | herb cream
Nachspeisen
Zitronentarte mit geflämmter Meringue
12,- €
Mango | Minze | Kirschsorbet
lemon tarte with meringue | mango | mint
Joghurt Pana Cotta
10,- €
weiße Schokolade | Beeren
Yogurt panna cotta | white chocolate | berries
4 Käsevariation
12,- €
fruchtiger Senf
Variation of cheese with fruity mustard
Party, Feier und Event
Gesellschaften

Café und Restaurant
60-80 Gäste finden bei uns Platz.
Ab voraussichtlich März 2021
sind auch im historischen französischen
Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.
Terrasse
Die Alternative für sonnige Tage
und laue Abende.
Catering
Was wir bei uns im Restaurant können,
das können wir auch bei Ihnen.
Von kleiner Familienfeier bis zum
großen Bankett.
Café und Restaurant
80-95 Gäste finden bei uns Platz. Voraussichtlich ab Herbst 2020 sind auch im französischen Pavillon wieder Veranstaltungen möglich.
Terrasse
Die Alternative für sonnige Tage und laue Abende.
Catering
Wir arbeiten auch gern bei Ihnen zu
Hause und in der Firma. Da wir kein
Großcaterer sind, können Sie sicher
sein, daß unser Augenmerk ganz Ihnen gilt!
Unsere Vorschläge und Angebote erstellen wir Ihnen individuell und saisonal, fragen Sie uns! Wir finden für fast alle Anforderungen und Wünsche eine Lösung.

Tobias Ehle
sorgt für eine ausgezeichnete Küche

Robert Rettig
räumt für Tobi die Steine aus dem Weg

Kai-Marten Graul
Patron

News
Kochsternstunden
ab Sa. dem 8. Feb. können Sie unserMenü der Kochsternstundenaktion testen
2019 / 2020
Der neue Feinschmecker / die besten Restaurants für jeden Tag
Auch in diesem Jahr wurde unser Team mit 1,5 Feinschmecker-F ausgezeichnet.
neue Öffnungszeiten
Wir haben unsere Öffnungszeiten geändert
Mo – Do ist nun erst ab 17.00 Uhr geöffnet dafür ist der Sonntagabend offen. Für größere Gesellschaften öffnen wir auch Mo-Do. mittags.
Fr. 13. März 2020
Unsere 3. Küchenparty
Am 13. März 2020, ab 19.30 Uhr, wieder mit cooler Musik. Dazu beste Weine und leckeres Essen für 65,– € pro Person.

Kontakt
Alte Meister
Café & Restaurant
Theaterplatz 1a
01067 Dresden
Tel.: +49 351 4810426
Fax: +49 351 4810479
Öffnungszeiten
Mo – Do ab 17.00 Uhr
Fr – So ab 12.00 Uhr
Und auf Anfrage (z. B. mittags größere Gruppen).
Küchenbonschluß ist 22.30 Uhr.
Das Büro ist täglich ab 11.00 Uhr besetzt.
E-Mail
info@altemeister.net
Gutschein bestellen
Anfrage Gutschein
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net
Ihre Spezial-Reservierung
Anfrage Spezial
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net
Ihre Reservierung
Anfrage Reservierung
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net
Was können wir anbieten?
Anfrage Catering/Gesellschaft
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net