Restaurant

Next to the Semperoper, at the Theaterplatz in Dresden

With the Alte Meister as your starting point for lunch, coffee or dinner you can perfectly explore the Saxon capital, many attractions are within walking distance. The Alte Meister is situated between the Semper Opera House – originally built in 1838 – at the Theatre Square and Dresden Zwinger, one of the magnificent Baroque buildings in Germany.

Our terrace is an oasis for every visitor to Dresden. Enjoy the splendit views with friends and guests, guarded by Carl Maria von Weber on his pedestral.

Cuisine

Every meal a discovery

Osteressen zum Abholen am 11.04.

geschmorte Lammkeule, Speckbohnen und Ziegenfrischkäse-Polenta

Schokoladenmousse mit Zwetschgenkompott

Hauptgang
geschmorte Lammkeule, Speckbohnen und Ziegenfrischkäse-Polenta

Dessert
Schokoladenmousse mit Zwetschgenkompott


60 für 2 / 100 für 4

When making your special reservation, please use the term „special“ in the optional message area.

Chef de cuisine Tobias Ehle and the team of the Alte Meister welcome you warmly with an authentic kitchen, freshly prepared with the best quality of seasonal ingredients from the region. Enjoy the creativity of our team.

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Speisekarte

Vorspeisen

Argentinische Rotgarnele | Avocado | Linsen

17,- €

Wakame | Gurkenfond
Scampi | avocado | lentils | Wakame | cucumber

Gebackenes Landei | Rapunzelsalat

15,- €

karamelisierte Zwiebel - Misokrem | Brotchip
Baked egg | lamb’s lettuce | caramelized onion-miso dip

Bete Carpacchio | Pinienkrem

14,- €

Apfel-Estragonsorbet | Wildkräuter
Carpaccio of beetroots | pine seeds | sorbet of apple and tarragon | wild herbs

Suppen

Kartoffel - Zitronenesuppe

9,- €

Feldsalat-Pesto | Granatapfel
Potato lemon soup | lettuce pesto | pomegranate

Vegetarisch

Spinatgnocchi

19,- €

Safransoße | geflämmte Paprika | Parmesan
Gnocchi with spinach | saffron sauce | grilled pepper | parmesan

Gemüsecurry

21,- €

Grünkohl | Bulgur | geräucherter Tofu | Granatapfel
Vegetable curry | curly kale | bulgur | smoked tofu | pomegranate

Blaubeerrisotto

19,- €

Ziegenfrischkäse | Walnüsse | Zitrone
Risotto with blue berries | goat milk’s cheese | walnuts | lemon

Hauptgerichte

Gebratenes Steinbeißerfilet

28,- €

Kaviarsoße | Wasabi | Kartoffel | geschmorter Weißkohl
Grilled catfish | Kaviar sauce | wasabi | potato | braised cabbage

Bäckchenragout vom Durocschwein

24,- €

Wurzelwerk | gebackene Polenta
Ragout of Duroc porc cheaks | braised roots | baked polenta

Rosa Kalbsfilet

34,- €

Portweinjus | Haferwurzel | gepickelte Karotte
Fillet of veal, rosé | portjus | oat roots | sour carrots

Backhendl vom Priegnitzer Freilandhuhn

25,- €

Schwarzwurzel-Kartoffelragout | Zupfsalat | Zitrone
Fried free range chicken | Salsify - potato ragout | lettuce | lemon

Nachspeisen

Weiße Nougat Crème Brûlée

9,- €

Pastinakeneis | Haselnusscrunch
Crème Brûlée with white nougat | icecream of jerusalem artichoks | hazelnut

Schokoladenkuchen mit flüßigem Kern

9,- €

Kaffeekrem | hausgemachtes Sorbet
Chocolate tarte with liquid core | cream of coffee | sorbet

4 Käse vom Edelrausch

14,- €

fruchtiger Senf
Cheese with fruity mustard

PARTY – CELEBRATION – EVENT

Exclusive offer for your next event.

Guest groups

Café nd Restaurant

Capacity indoor: 80-95 seats
Expected in 2020 are events
in the historical frensh pavillon.

Terrace

Hot spot for sunny days
and mild evenings.

Catering

Time is precious an what a better idea to
entrust us the project to organize the special
celebration of a birthday, anniversary,
ceremony or graduation.

Contact Person

We create our offers individual and seasonal. Pleas ask, we find solutions for almoste every wish.

Tobias Ehle

Tobias Ehle

ensures excellent cuisine

Robert Rettig

Robert Rettig

clears the stones for Tobi

Kai-Marten Graul

Kai-Marten Graul

Patron

News

Everything about „Alte Meister – Café & Restaurant“
2019 / 2020

Der neue Feinschmecker / die besten Restaurants für jeden Tag

Auch in diesem Jahr wurde unser Team mit 1,5 Feinschmecker-F ausgezeichnet.

Fr. 13. März 2020

Unsere 3. Küchenparty

Am 13. März 2020, ab 19.30 Uhr, wieder mit cooler Musik. Dazu beste Weine und leckeres Essen für 65,– € pro Person.

Contact

In the mid of the center – easy to find.

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