Restaurant
Next to the Semperoper, at the Theaterplatz in Dresden
With the Alte Meister as your starting point for lunch, coffee or dinner you can perfectly explore the Saxon capital, many attractions are within walking distance. The Alte Meister is situated between the Semper Opera House – originally built in 1838 – at the Theatre Square and Dresden Zwinger, one of the magnificent Baroque buildings in Germany.
Our terrace is an oasis for every visitor to Dresden. Enjoy the splendit views with friends and guests, guarded by Carl Maria von Weber on his pedestral.
Our service crew is as individual as you are. Everyone an original.
Here you can relax and feel as comfortable as among friends. The motto: casual but not careless.
Special
at
11.04.20
Cuisine
Every meal a discovery
Special
at
11.04.20
Osteressen zum Abholen am 11.04.
Hauptgang
Dessert
Hauptgang
geschmorte Lammkeule, Speckbohnen und Ziegenfrischkäse-Polenta
Dessert
Schokoladenmousse mit Zwetschgenkompott
Men
60 für 2 / 100 für 4€
When making your special reservation, please use the term „special“ in the optional message area.
Chef de cuisine Tobias Ehle and the team of the Alte Meister welcome you warmly with an authentic kitchen, freshly prepared with the best quality of seasonal ingredients from the region. Enjoy the creativity of our team.
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Speisekarte
Vorspeisen
Vitello Tonnato mit Wildkräuterespuma
15,- €
Schnittlauchöl | Rauke
Vitello with tuna-herbsauce | leek oil | rucola
Gebeizte Lachsforelle | zweierlei Bete
17,- €
Zitronenbutter | hausgemachtes Gewürzbrot
Marinated trout | beetroots | lemonbutter
Hausgemachte Ravioli
14,- €
Spitzmorchel | junger Spinat | Frankfurter Sauce
homemade Ravioli | morrels | spinach | herbs
€
Suppen
Kerbelschaumsuppe | hausgeräuchertes Forellenmousse
9,- €
Brunnenkresse
Chervil soup | smoked trout mousse | cress
Vegetarisch
Buttermilchblini | junges Gemüse
16,- €
Kräuterrahm | Schalotten
Blini with buttermilk | spring vegetable | herb foam | shallots
Frische Linguine | Radieschen | Spitzwegerich
19,- €
Zitronenbutter | Parmesanchip
Linguine | radishes | ribwort plantain | lemon butter | parmasen
Bärlauchrisotto | geflämmter Ziegenfrischkäse
21,- €
Pistazien | Apfelgelee
Wild garlic risotto | gratinats goat cheese | Pistacchio
Spargel-Crepes
14,- €
Sauce Choron | Bergkäse | Zupfsalat
Asparagus Crepes | Sauce Choron | Chesse | Salat leaves
Hauptgerichte
Kabeljau und Lachsforelle
27,- €
Karotte, Alge, Pimpinelle | Lila Kartoffeln, junge Rübe
Grilled cod and salmon trout | carrots and beetroots | purple potatoes
Gefüllte Wachtel | Bärlauchrisotto
29,- €
Morchel-Safranschaum
Stuffed Quail | wild garlic risotto | morrel saffron sauce
Ossobuco vom Kalb
28,- €
karamelisierte Schalotten | Mandelpolenta | gelbe Zucchini
Ossobuce of veal | caramelized shallots | almond polenta | zucchini
Waliser Lammkarrée, rosé
35,- €
grüner Spargel | Portweinsauce | Liebstöckel-Kartoffelroulade
Saddle of lamb rose with port, sauce | green asparagus | loveage potato roulade
Nachspeisen
Weißes Schokoladenmousse
10,- €
Waldmeistersorbet | marinierte Beeren
White chocolate mousse | woodruff sorbet | berries
Birnen-Walnuss-Tarte
9,- €
Ahornsirup-Parfait
Pear chocolate tarte | maple parfait
4 Käse vom Edelrausch
14,- €
fruchtiger Senf
Cheese with fruity mustard
PARTY – CELEBRATION – EVENT
Exclusive offer for your next event.
Guest groups
Café nd Restaurant
Capacity indoor: 80-95 seats
Expected in 2020 are events
in the historical frensh pavillon.
Terrace
Hot spot for sunny days
and mild evenings.
Catering
Time is precious an what a better idea to
entrust us the project to organize the special
celebration of a birthday, anniversary,
ceremony or graduation.
Café and Restaurant
Capacity indoor: 80-95 seats.
Expected in 2020 are events
in the historical frensh pavillon.
Terrace
Hot spot for sunny days
and mild evenings.
Catering
Time is precious an what a better idea to
entrust us the project to organize the special
celebration of a birthday, anniversary,
ceremony or graduation.
Contact Person
We create our offers individual and seasonal. Pleas ask, we find solutions for almoste every wish.
Tobias Ehle
ensures excellent cuisine
Robert Rettig
clears the stones for Tobi
Kai-Marten Graul
Patron
News
Everything about „Alte Meister – Café & Restaurant“
Kochsternstunden
ab Sa. dem 8. Feb. können Sie unserMenü der Kochsternstundenaktion testen
2019 / 2020
Der neue Feinschmecker / die besten Restaurants für jeden Tag
Auch in diesem Jahr wurde unser Team mit 1,5 Feinschmecker-F ausgezeichnet.
neue Öffnungszeiten
Wir haben unsere Öffnungszeiten geändert
Mo – Do ist nun erst ab 17.00 Uhr geöffnet dafür ist der Sonntagabend offen. Für größere Gesellschaften öffnen wir auch Mo-Do. mittags.
Fr. 13. März 2020
Unsere 3. Küchenparty
Am 13. März 2020, ab 19.30 Uhr, wieder mit cooler Musik. Dazu beste Weine und leckeres Essen für 65,– € pro Person.
Contact
In the mid of the center – easy to find.
Alte Meister
Café & Restaurant
Theaterplatz 1a
01067 Dresden
Tel.: +49 351 4810426
Fax: +49 351 4810479
Opening hours
Mo – Th from 5:00 p.m.
Fr – Su from 12:00 p.m.
And on request (e. g. at noon for larger groups).
Kitchen time until 10.30.p.m.
The office is open daily from 11:00 a. m.
E-Mail
info@altemeister.net
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Alte Meister – Café & Restaurant, Theaterplatz 1a, 01067 Dresden, Tel.: +49 351 4810426
Opening hours, Mo – Th from 5:00 p.m., Fr – Su from 12:00 p.m., E-Mail: info@altemeister.net
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Alte Meister – Café & Restaurant, Theaterplatz 1a, 01067 Dresden, Tel.: +49 351 4810426
Öffnungszeiten, Montags ab 17.00 Uhr, Di – So ab 12.00 Uhr, E-Mail: info@altemeister.net
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